Składniki
200 gramów
1 opakowanie
2 łyżki
2 sztuki
1 sztuka
80 gramów
1 pęczek
1 sztuka
500 mililitrów
6 łyżek
1 szczypta
50 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ryż wypłucz pod bieżącą wodą. Następnie odstaw, aby cała woda odciekła. W dużym garnku rozgrzej połowę oleju i wsyp posiekaną cebulę.
Krok 2
Następnie dodaj ryż i całość podsmaż, aż ryż zrobi się lekko szklisty. Wtedy wlej bulion tak, aby przykrył powierzchnię ryżu warstwą około 1,5 centymetra.
Krok 3
Dodaj szafran i pastę curry. Gotuj powoli, aż ryż wchłonie prawie cały płyn.
Krok 4
Wtedy przykryj ryż szczelnie folią aluminiową i odstaw garnek na 10 minut. Następnie odkryj ryż i delikatnie przemieszaj, aby się nie posklejał. Odstaw ryż do ostygnięcia mieszając od czasu do czasu.
Krok 5
Na patelni rozgrzej pozostały olej i smaż marchewkę pokrojoną w drobną kostkę. Jak tylko się zrumieni dodaj zielony groszek oraz ryż.
Krok 6
Fix Knorr wymieszaj z 50 mililitrami zimnej wody.
Krok 7
Wlej płyn na patelnię z ryżem. Dodaj sok z cytryny oraz posiekaną kolendrę. Podgrzewaj całość, aż wszystkie składniki dobrze się połączą. Natychmiast podawaj.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Fix Smażony ryż po chińsku Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Ryż z groszkiem
Masz ochotę na jakieś danie obiadowe z ryżem, ale brak Ci pomysłu, co ugotować? Przychodzimy z pomocą i bardzo apetyczną propozycją. Poznaj przepis na ryż z zielonym groszkiem i przekonaj się, że posiłek bez mięsa może być prosty oraz smaczny. Orientalne przyprawy sprawią, że z pozoru zwykłe danie zyska nowy, pełen charakteru smak.
Dla kogo?
Dla fanów kuchni wegetariańskiej. Szukasz pomysłu na pyszny obiad i lubisz niebanalne smaki? Ryż z groszkiem to przepis dla Ciebie! Danie sprawdzi się również w kuchni osób lubiących szybkie gotowanie. 45 minut i ryż z groszkiem pojawi się na talerzu.
Na jaką okazję?
Ryż z groszkiem i marchewką zawsze dobrze smakuje. Zaserwuj go na lekki obiad. Ryż z groszkiem zielonym, z pastą curry i kolendrą przeniesie Cię smakiem do dalekiej Azji. Danie sprawdzi się również na kolacji z drugą połówką. Podbij serce i podniebienie ukochanej osoby z naszym przepisem na ryż z groszkiem i marchewką po chińsku.
Czy wiesz, że?
Szafran to najdroższa przyprawa świata, więc urozmaić nią ryż z zielonym groszkiem. Wystarczy szczypta dodana do ryżu, by zyskał on piękną, żółtą barwę. Pochwal się bliskim znajomością tej przyprawy i ciekawostkami na jej temat, a z pewnością zrobisz na nich wrażenie, serwując ryż z groszkiem mrożonym.
Dla urozmaicenia:
Lubisz pikantne dania? Dodaj odrobinę przyprawy chili, a ryż z groszkiem będzie jeszcze bardziej wyrazisty w smaku. Danie możesz również urozmaicić ulubionymi warzywami lub kurczakiem. Niech ryż z groszkiem po chińsku spełni Twoje oczekiwania i preferencje.
