Składniki
150 gramów
2 sztuki
1 opakowanie
3 sztuki
2 sztuki
80 gramów
1 sztuka
2 łyżeczki
1 łyżeczka
1 łyżeczka
4 sztuki
2 sztuki
1 szklanka
1 szczypta
100 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ryż ugotuj według wskazówek na opakowaniu tak, aby był sypki. Po ugotowaniu odstaw do ostygnięcia.
Krok 2
W dużym garnku podsmaż na oleju posiekany czosnek, chilli oraz cebulę.
Krok 3
Gdy warzywa się zrumienią dodaj curry, kumin, cynamon i gałkę muszkatołową. Podsmaż chwilę, żeby potrawa nabrała aromatu.
Krok 4
Następnie dodaj rozdrobnione pomidory i sok z limonek, i duś przez około 10 minut, aż powstanie gęsty sos.
Krok 5
Fix Knorr wymieszaj ze szklanką bulionu. Wlej powstały płyn do pomidorów i całość duś przez około 15 minut, aż sos zgęstnieje.
Krok 6
Kurczaka pokrój w kostkę i wraz z groszkiem wrzuć do sosu.
Krok 7
Do naczynia żaroodpornego wsyp ryż. Następnie zalej go gęstym sosem z mięsem. Naczynie przykryj i piecz w 180 stopniach przez 20 minut. Podawaj polane jogurtem.
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?
Czytaj więcejSłodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Curry z kurczaka
Szybkie i nieskomplikowane curry z kurczaka to świetna propozycja obiadowa dla całej rodziny. Gęsty, pomidorowy sos z aromatycznymi ziołami i jędrnymi kawałkami kurczaka dosłownie rozpływa się w ustach. Fundament smaku tworzy podsmażana cebula, czosnek oraz papryczka chili. Dodaj do niej curry, gałkę muszkatołową, laskę cynamonu i kumin, a twoja kuchnia wypełni się mieszanką słodko ostrych, orientalnych zapachów. Ciekawym dodatkiem do sosu będzie sok z limonki. Powstałą potrawkę zapiekaj z długoziarnistym ryżem. Najlepiej będzie, jeżeli wcześniej ugotujesz go na sypko, tzn. aby ziarenka po ugotowaniu były wyraźnie oddzielone i zachowały swój kształt. Tak przygotowany ryż będzie wyglądał apetycznie i idealnie nada się do naszego curry z kurczaka. Zapiekaj go razem z kremowym sosem i kawałkami kurczaka przez 20 minut. Gotowe danie możesz podawać z jogurtem naturalnym. Pachnie i smakuje rewelacyjnie.
