Miso przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Miso

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

5

283 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

59 osób wydrukowało

Pobierz pdf

97 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

300 mililitrów

100 gramów

10 gramów

80 gramów

1 sztuka

50 gramów

100 gramów

100 gramów

4 sztuki

1 łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Do bulionu dashi dodaj szklankę wody i pastę miso. Doprowadzić do wrzenia.

Miso  - Krok 1

Krok 2

W gorącym bulionie sparz, przez około 1 minutę, obrane krewetki i pokrojone w paseczki grzyby shitake oraz kawałki cebuli dymki.

Miso  - Krok 2

Krok 3

W miseczkach na dnie ułóż ugotowany wcześniej makaron, pokrojonego w kostkę tuńczyka, krewetki, paski grzybów shitake, pokrojone w kostkę kawałki sera tofu, namoczone wcześniej glony wakame, kawałki cebuli dymki, wraz z pokrojonym na trzy centymetrowej długości kawałkami szczypioru.

Miso  - Krok 3

Krok 4

Miseczki zalej gorącym bulionem i posyp po wierzchu prażonym ziarnem sezamu.

Miso  - Krok 4
Piotr  Murawski

Dobra rada:

Uważaj podczas namaczania suszonych glonów wakame – potrafią one zwiększyć swoją objętość nawet kilkanaście razy!

1

Opinie o przepisie

  • Adam Sokołowski

    Adam Sokołowski , 04.10.2015

    pyszne☺

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Miso  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Miso  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Miso  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Miso  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Miso  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Miso  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Miso  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Miso  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej