Rosół z warzywami podawany z naleśnikami z parmezanu - VIDEO
łatwe
133 osoby zapisały
Składniki
400 gramów
300 gramów
2 sztuki
1.5 litra
2 sztuki
0.5 sztuki
0.5 sztuki
2 sztuki
1 sztuka
200 gramów
3 ziarna
2 sztuki
4 ziarna
null
null
2 sztuki
200 mililitrów
10 gramów
300 gramów
50 gramów
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso umyj, zalej 1,5 litrem zimnej wody, doprowadź do wrzenia, po czym zbierz powstałą pianę. Dodaj przyprawy oraz kostki rosołu szlachetnego Knorr i gotuj powoli przez około 40 minut.
Krok 2
Warzywa, marchew, selera oraz pietruszkę pokrój w grubą kostkę i dodaj do rosołu. Cebulę opal nad gazem na ciemno złocisty kolor i także dodaj do rosołu.
Krok 3
Wywar gotuj przez następne 40 minut. Pora i brukselkę pokrój w kostkę i wraz z przyprawami dodaj do całości. Rosół gotuj jeszcze około 20 minut. Podawaj z porcją warzyw z garnka i mięsem oraz pokrojonymi kluskami z naleśników z parmezanem.
Krok 4
Wszystkie składniki połącz ze sobą w jednolite, gładkie ciasto. Jeśli jest ono zbyt rzadkie, dodaj więcej mąki. Następnie dodaj starty parmezan.
Krok 5
Usmaż naleśniki.
Krok 6
Naleśniki zroluj, pokrój w cienkie paski i podawaj do zupy.
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Rosół szlachetny drobiowo-wołowy Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktuWiosna i lato to świetny czas na urządzenie grilla. Soczyste żeberka, wyrazista karkówka, ryba z chrupiącą skórką czy podpieczone warzywa i owoce – ich cechą wspólną jest intensywny aromat oraz smak.
Co na grilla? Oto kilka porad.
Mówi się, że jedna jaskółka wiosny nie czyni, ale gdy w ogrodach pojawia się smukły rabarbar, można mieć pewność, że zima odeszła na dobre. Oficjalnie uważany jest za warzywo, lecz doskonale sprawdza się w owocowych kompotach w połączeniu z truskawkami i licznych deserach.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
