Rosół z warzywami podawany z naleśnikami z parmezanu - VIDEO
łatwe
111 osób zapisało
Składniki
400 gramów
300 gramów
2 sztuki
1.5 litra
2 sztuki
0.5 sztuki
0.5 sztuki
2 sztuki
1 sztuka
200 gramów
3 ziarna
2 sztuki
4 ziarna
null
null
2 sztuki
200 mililitrów
10 gramów
300 gramów
50 gramów
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso umyj, zalej 1,5 litrem zimnej wody, doprowadź do wrzenia, po czym zbierz powstałą pianę. Dodaj przyprawy oraz kostki rosołu szlachetnego Knorr i gotuj powoli przez około 40 minut.
Krok 2
Warzywa, marchew, selera oraz pietruszkę pokrój w grubą kostkę i dodaj do rosołu. Cebulę opal nad gazem na ciemno złocisty kolor i także dodaj do rosołu.
Krok 3
Wywar gotuj przez następne 40 minut. Pora i brukselkę pokrój w kostkę i wraz z przyprawami dodaj do całości. Rosół gotuj jeszcze około 20 minut. Podawaj z porcją warzyw z garnka i mięsem oraz pokrojonymi kluskami z naleśników z parmezanem.
Krok 4
Wszystkie składniki połącz ze sobą w jednolite, gładkie ciasto. Jeśli jest ono zbyt rzadkie, dodaj więcej mąki. Następnie dodaj starty parmezan.
Krok 5
Usmaż naleśniki.
Krok 6
Naleśniki zroluj, pokrój w cienkie paski i podawaj do zupy.
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Kontynuując serię blogową o szybkich daniach, dziś chciałbym poruszyć temat sałatek. To także bardzo dobre rozwiązanie, gdy czasu jest mało. Gdy mam upieczoną lub usmażoną pierś kurczaka albo po prostu to, co zostało z niedzielnego pieczonego kurczaka zazwyczaj decyduję się na...
Czytaj więcejCiągłe życie w pośpiechu sprawia, że nie masz na nic czasu? Lubisz gotować, ale zbyt długotrwałe i pracochłonne przyrządzanie potraw gasi cały Twój zapał? Najwyższy czas to zmienić.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
