Hiszpańska zupa czosnkowa z grzankami

Kiedy słyszymy „zupa czosnkowa”, w pierwszej kolejności przychodzi nam na myśl czeski specjał, czyli Česneková polévka. Udajmy się jednak w nieco dalszą podróż niż do naszych południowych sąsiadów i przenieśmy się do słonecznej Hiszpanii. Zupa czosnkowa z czosnkowymi grzankami w iberyjskim wydaniu to prawdziwy rarytas. Jeśli lubicie wyrazisty smak czosnku, połączony z pomidorami i czerwoną papryką, znaleźliście idealny przepis dla siebie! Spróbujcie, a gwarantujemy, że zupa zagości w waszych domach na stałe.

Dla kogo?

Hiszpańska zupa to danie dla osób, które lubią intensywny aromat czosnku i wyrazisty smak potraw.

Na jaką okazję?

Przepis na zupę czosnkową z grzankami wykorzystajcie przede wszystkim podczas obiadów. Zupy nie powinno zabraknąć szczególnie w zimowe, chłodne dni.

Czy wiesz, że?

Aby szybko obrać czosnek, wystarczy rozdzielić główkę na pojedyncze ząbki, wrzucić do słoika i energicznie potrząsać. Łupiny odłączą się od ząbków, dzięki czemu szybko przygotujecie ulubione potrawy z wykorzystaniem czosnku.

Dla urozmaicenia:

Hiszpańska zupa czosnkowa z grzankami może mieć nieco ostrzejszy smak. Jeśli lubicie pikantne potrawy, dodajcie więcej papryczki chili.