Składniki
100 gramów
1 łyżka
2 łyżki
100 gramów
1 łyżka
0.5 szklanki
0.5 łyżeczki
1 szczypta
1 szczypta
2 łyżki
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Umyj pieczarki. Kapelusze pokrój w kostkę, posyp przyprawą Knorr i pieprzem, skrop sokiem z cytryny i koniakiem, a następnie przykryj i zostaw na kilkanaście minut.
Krok 2
Skórkę z pomarańczy wrzuć na 2 minuty do wrzątku, osącz i posiekaj.
Krok 3
Osączone kraby zmiksuj z ketchupem, sokiem z pomarańczy i majonezem.
Krok 4
Dokładnie wymieszaj z kefirem, skórką z pomarańczy, cukrem i przygotowanymi pieczarkami.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Dip krabowy
W tym przepisie na dip krabowy wyraziste smaki owoców morza doskonale komponują się z pieczarkami oraz sokiem z cytryny. Aksamitny sos sprawdzi się jako dodatek do mięs lub warzywnych przekąsek. Zacznij od przygotowania pieczarek: umyj je, pokrój w kostkę i posyp aromatyczną przyprawą oraz pieprzem. Ciekawy smak uzyskasz, gdy do całości dodasz odrobinę koniaku oraz wspomnianego wcześniej soku z cytryny. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj i odstaw na kilkanaście minut, żeby ich smaki się połączyły. Dodatkiem, który nada lekkiej kwaskowatości, jest skórka z pomarańczy – wrzuć ją na dwie minuty do wrzątku, po czym odsącz i posiekaj. Kraby z puszki odcedź z wody i zmiksuj dokładnie z ketchupem, sokiem z pomarańczy oraz dobrej jakości majonezem. Na koniec wymieszaj z kefirem, cukrem i przyrządzonymi wcześniej pieczarkami. Gotowy sos udekoruj natką świeżej pietruszki, kilkoma paluszkami krabowymi oraz połówką pomarańczy. Dip krabowy wyśmienicie smakuje z dodatkiem macy lub zaserwowany na chrupiących grzankach.
