Najprostszym sposobem na wzbogacenie smaku przekąsek, które serwujesz na przyjęciu lub spotkaniu w większym gronie, jest podanie do nich pysznego dipu. Dzięki temu przepisowi dowiesz się, jak przyrządzić go w wersji z pieczarkami oraz orzechami włoskimi. Na początek umyte i osuszone pieczarki skrop sokiem z cytryny – dzięki temu zabiegowi nie ściemnieją. Oprósz je przyprawą uniwersalną oraz świeżo zmielonym czarnym pieprzem i odstaw na chwilę, aby nabrały wyrazistszego smaku. Następnie za pomocą blendera zmiksuj pieczarki z serkiem homogenizowanym, kefirem i płynnym miodem. Do przyprawienia użyj pieprzu oraz startej skórki z cytryny. Drobno posiekaj świeżą natkę pietruszki oraz orzechy i połącz je z pozostałymi składnikami. Dip najlepiej będzie smakował po schłodzeniu w lodówce. Podawaj go z pokrojonymi w słupki surowymi lub pieczonymi warzywami, krakersami, a także jako dodatek do gotowanych na twardo jajek. Z czym zaserwujesz dip pieczarkowy? Koniecznie podziel się swoimi propozycjami w komentarzu.