Zupa toskańska przepis – Zobacz na przepisy.pl

Zupa toskańska

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

49

801 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
48 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

874 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

1342 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

2 sztuki

1 sztuka

0.5 sztuki

150 mililitrów

1 sztuka

3 sztuki

2 sztuki

30 gramów

200 gramów

1 łyżka

1 szczypta

1 litr

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Czosnek, chili i cebule drobno posiekaj. Podsmaż na połowie oliwy.

Zupa toskańska  - Krok 1

Krok 2

Jak cebula zrobi się rumiana wlej litr wody i dodaj kostkę Knorr.

Zupa toskańska  - Krok 2

Krok 3

Dodaj rozdrobnione pomidory z puszki i koncentrat pomidorowy. Gotuj powoli około 15 minut.

Zupa toskańska  - Krok 3

Krok 4

Bagietkę pokrój na mniejsze kawałki. Skrop obficie pozostałą oliwą i wstaw do piekarnika. Piecz w 200 stopniach, aż grzanki zrobią się rumiane.

Zupa toskańska  - Krok 4

Krok 5

Pod koniec gotowania dodaj do zupy listki tymianku, posiekane liście bazylii oraz szczyptę cukru. Zagotuj i wlewaj na talerze. Po wierzchu posyp upieczonymi grzankami i posyp startym parmezanem. Podawaj natychmiast.

Zupa toskańska  - Krok 5
2

Opinie o przepisie

  • Małgorzata Cygan

    Małgorzata Cygan , 07.07.2020

    Okej

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Krystyna Nowińska

    Krystyna Nowińska , 05.02.2018

    Smaczna i na czasie zupa.

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zupa toskańska  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zupa toskańska  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zupa toskańska  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zupa toskańska  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zupa toskańska  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zupa toskańska  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zupa toskańska  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Zupa toskańska Zupa toskańska

Przygotuj kulinarny klasyk w zupełnie nowej odsłonie – klasyczną pomidorową zastąp pyszną, lekko pikantną zupą toskańską. Zacznij od posiekania składników, które nadadzą potrawie wyrazisty smak, czyli cebuli, czosnku oraz papryczki chili. Podsmaż je w garnku na rozgrzanej oliwie z oliwek. Gdy się zarumienią, zalej całość bulionem wołowym. Do wywaru dodaj pokrojone pomidory z puszki lub przecier pomidorowy, inaczej zwany passatą, i gotuj przez około kwadrans. Pod koniec gotowania przypraw zupę gałązkami świeżego tymianku i bazylii oraz szczyptą cukru. Zupę podaje się z grzanką – żeby ją przygotować pokrój na kawałki bagietkę, skrop ją obficie oliwą, ułóż na blaszce i wstaw do piekarnika. Piecz do momentu, aż grzanki będą rumiane i chrupiące. Gotową zupę nalewaj do talerzy, na wierzchu ułóż kilka kawałków bagietki, a całość posyp dużą ilością startego parmezanu. Danie podawaj bezpośrednio po przygotowaniu, udekorowane listkiem świeżej bazylii. Szybkie i smaczne gotowanie jest możliwe – wypróbuj przepis na zupę toskańską.