Składniki
1 sztuka
300 gramów
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
0.5 szklanki
1 sztuka
1 łyżeczka
1 łyżeczka
125 mililitrów
50 gramów
sos:
100 gramów
1 łyżeczka
2 łyżeczki
30 mililitrów
ciasto do pizzy:
1 kilogram
500 mililitrów
25 gramów
20 gramów
50 mililitrów
8 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Składniki na ciasto do pizzy połącz ze sobą dobrze wyrabiając na stolnicy, odstaw na 10 minut do lodówki skropione wodą, po 10 minutach wyjmij do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 20 minut.
Krok 2
Składniki na sos do pizzy wymieszaj ze sobą dokładnie i dopraw pieprzem do smaku.
Krok 3
Przygotuj dodatki. Posiekaj cebulę i czosnek. Pomidory, cukinię, oliwki i ostrą papryką pokrój w plastry. Ser zetrzyj. Cebulę i czosnek zeszklij na łyżce oliwy.
Krok 4
Uformuj z wyrośniętego ciasta pizzę o średnicy około 28 centymetrów i grubości około 1 centymetra. Formuj rękoma lub za pomocą wałka (w razie potrzeby podsyp ciasto odrobiną mąki). Podwiń lekko brzegi ciasta, tworząc podwyższenie, aby sos nie wypłynął na zewnątrz.
Krok 5
Posmaruj ciasto przygotowanym sosem do pizzy, zostawiając czysty brzeg.
Krok 6
Równomiernie rozłóż na sosie pokrojoną cebulę i czosnek, a na nie cukinię. Oprósz połową ziół.
Krok 7
Posyp równomiernie serem, rozłóż pomidory, oliwki i ostrą papryczkę. Posyp przyprawą w mini kostkach Knorr i skrop oliwą. Następnie nagrzej piekarnik do 220 stopni. Piecz pizzę około 15 minut.
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.
Czytaj więcejFrancuskie, filo czy kruche? W formie tarty lub quiche? Ciasto na słono może mieć wiele postaci. Dodaje się do niego warzywa, sery, mięso, zioła. Skorzystaj z naszych porad i uruchom kulinarną fantazję, tworząc pyszne słone wypieki dla bliskich.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Pizza wegetariańska
Jesteś miłośnikiem warzyw? Przyrządź dla siebie i swojej rodziny pizzę wegetariańską. Pyszne ciasto i odpowiednio dobrane składniki to klucz do stworzenia pizzy, jakiej nie zjesz nigdzie indziej. Ciekawym połączeniem dodatków do dania będą plastry cukinii, pomidorów i oliwek. Nutkę pikanterii doda ostra zielona papryczka, a o niezwykły aromat zadba bazylia, czosnek i oregano. Jednak zdecydowanie najważniejszym punktem w trakcie przygotowywania pizzy jest odpowiednie przyrządzenie ciasta. Co zrobić, by było miękkie i puszyste? Gdy połączysz odpowiednie składniki, uformuj ciasto, a następnie skrop zimną wodą i odstaw do lodówki na ok. 10 minut. Po tym czasie wyjmij go i pozostaw w ciepłym miejscu do chwili, aż wyrośnie. Dzięki temu twoje ciasto nie będzie twarde i zbite. Możesz go rozwałkować na dowolną grubość, jednak pamiętaj, żeby odpowiednio dostosować czas, jaki pizza spędzi w piekarniku. Im grubsze ciasto, tym dłuższego wymaga pieczenia.
