Szynka pieczona z sosem chrzanowo - czosnkowym przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Szynka pieczona z sosem chrzanowo - czosnkowym

Autor: Edyta Kyzioł

ratingratingratingratingrating

24

16 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
8 os.
Drukuj

511 osób wydrukowało

Pobierz pdf

372 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1.5 kilograma

3 łyżeczki

1 łyżeczka

4 łyżki

1 łyżka

4 sztuki

0.5 szklanki

2 szczypty

1 szczypta

1 opakowanie

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Szynkę myjemy, osuszamy. Do oleju wsypujemy marynatę, paprykę czerwoną i curry. Nacieramy przygotowaną marynatą mięso, wkładamy do miski, przykrywamy folią i pozostawiamy na noc w lodówce.

Krok 2

Na drugi dzień rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni. Zamarynowane mięso wkładamy do rękawa, dokładnie związujemy z dwóch stron a od góry robimy kilka małych dziurek nożem co zapobiega pęknięciu worka w trakcie pieczenia. Mięso pieczemy 2 godziny.

Krok 3

Do miseczki wlewamy jorurt, dodajemy do niego chrzan, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, sól i pieprz do smaku. Mieszamy i mamy gotowy, aromatyczny sos do szynki pieczonej. Smacznego

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Szynka pieczona z sosem chrzanowo - czosnkowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Szynka pieczona z sosem chrzanowo - czosnkowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Szynka pieczona z sosem chrzanowo - czosnkowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Szynka pieczona z sosem chrzanowo - czosnkowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Szynka pieczona z sosem chrzanowo - czosnkowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Szynka pieczona z sosem chrzanowo - czosnkowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Szynka pieczona z sosem chrzanowo - czosnkowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Szynka pieczona z sosem chrzanowo - czosnkowym - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać?

Czytaj więcej

Bób to smaczne i sezonowe warzywo, uwielbiane przez wielu z nas. Jedni spożywają je jako przekąskę pozbawioną dodatków, inni przygotowują z niego najróżniejsze potrawy. Warto je jeść przez cały rok, niestety poza sezonem trudno je znaleźć. Zastanawiasz się więc, czy bób można mrozić? Chcesz przyrządzać z nim dania nie tylko latem, lecz także jesienią i zimą?

Czytaj więcej