Przepisy.pl
Okazje
Grill
Drób z grilla
Grillowana pierś z kurczaka z dynią, serem feta i świeżą kolendrą

Grillowana pierś z kurczaka z dynią, serem feta i świeżą kolendrą

Autor: przepisy.pl

4

393 os.

łatwe

czas przygotowania

45 min.

4 os.

96 osób wydrukowało

178 osób zapisało

Składniki

piersi z kurczaka

4 sztuki

Przyprawa do kurczaka Knorr

3 łyżki

dynia

200 gramów

ser feta

50 gramów

świeża kolendra

0.5 pęczka

oliwa

3 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Dynię obierz ze skóry, zawiń w aluminiową folię i upiecz do miękkości. Po tym czasie dynię pokrój w niedużą kostkę.

Krok 2

Kolendrę oraz ser pokrój drobno, dodaj do dyni i dopraw do smaku. Wszystko dokładnie wymieszaj.

Krok 3

Piersi natnij wzdłuż tak, aby powstały kieszonki. Napełnij je przygotowanym farszem i zepnij wykałaczkami.

Krok 4

Przygotowane piersi posyp przyprawą Knorr, skrop oliwą i smaż na rozgrzanej patelni grillowej po 4 minuty z każdej strony. Przed podaniem każdą z piersi przekrój w poprzek pod skosem dzięki temu będą się ładnie prezentować na talerzu.

Dobra rada:

Tak przygotowane faszerowane piersi możesz przygotować również na tradycyjnym grillu.

Tagi:pierś z kurczaka dania z piersi kurczaka WARZYWA DANIA GŁÓWNE drób PIERŚ Z KURCZAKA Ser feta KURCZAK feta DANIA Z GRILLA DANIA Z GRILLA DYNIA KUCHNIA GRECKA PROSTY PRZEPIS Kurczak z grilla DRÓB Z GRILLA GRILLOWANIE FRISCO

30

Opinie o przepisie

aneta.majchrzak@wp.pl aneta.majchrzak@wp.pl , 31.03.2020
TAK. Taką faszerowaną pierś z kurczaka bardzo polecam przygotować metodą parzenia. Przygotowane, faszerowane piersi posypać przyprawą Knorr i zawinąć bardzo szczelnie w folię spożywczą, na obu końcach zawinąć folię tak, jak cukierek. Następnie szczelnie zawinięte w folię spożywczą mięso umieścić w gorącej wodzie (80 stopni C) i utrzymywać w tej temperaturze około 30 minut. Jeżeli nie posiadamy termometru, wystarczy ustawić nie przykryty pokrywką garnek na minimalnym płomieniu. Ważne, aby woda nie gotowała się. Tak przygotowana, faszerowana, parzona pierś jest doskonała jako danie gorące, jak i zimna przystawka. Parzone mięso jest soczyste i miękkie. Bardzo polecam
Odpowiedz
Anna Franczuk-Atu , 29.11.2015
Ja nie widze kolendry tylko bazylie.
Odpowiedz
Damian Harsson , 20.10.2015
https://www.facebook.com/Smakosz-1693561424190985/
Odpowiedz
1000 pomysłów na Święta , 19.10.2015
Możemy się wprosić na obiad? :)
Odpowiedz
Gotowanie ze stylem , 19.10.2015
Sezeon na dynię czas zacząć :)
Odpowiedz
Tomasz Działacz , 19.10.2015
dajcie spokój - głodny jestem ........ :D
Odpowiedz
przepisnatalerzu.pl , 18.10.2015
Mniam muszę dorwać dynię
Odpowiedz
Maria Koczy , 18.10.2015
będzie dobre papu....<3
Odpowiedz
Maria Mazur , 18.10.2015
jak zostało z obiadu o chętnie spróbuję może sama zrobię
Odpowiedz
Dorota Nowakowska , 18.10.2015
Robiłam dzisiaj zupę z dynii na ostro ze świeżym imbirem i czosnkowymi grzankami
Odpowiedz
Irena Walkowiak , 18.10.2015
bardzo lubie zupe z dyni
Odpowiedz
Henryk Pyszkowski , 18.10.2015
Szkoda że jesteśmy po obiadku ale spróbuje na następny.
Odpowiedz
Monika Grzeszczyk , 18.10.2015
mniam mniam mniam ...
Odpowiedz
Ewa Kreft , 18.10.2015
Jezuuu a ja taka głodna uuuuuuu
Odpowiedz
przepisy.pl , 18.10.2015
Danuta, koniecznie daj nam znać jak już wypróbujesz! :)
Odpowiedz
Danuta J Maciejowska , 18.10.2015
Wyglada niezle,musze wyprobowac ten przepis jak kupie dynie!!
Odpowiedz
Boj Maciej , 18.10.2015
Mniam!☺
Odpowiedz
Wlodzimierz Legien , 18.10.2015
Bardzo uroczo i smakowicie
Odpowiedz
Jola Nieć , 18.10.2015
:)
Odpowiedz
Arkadiusz Stachurski , 18.10.2015
A ja mam chęć na dynie z zacierkami, a u Kokeszkow ani jedna nie została się. :)
Odpowiedz
Piotr Woś , 18.10.2015
Dobre na pewno Irminko
Odpowiedz
Tomasz Karamucki , 18.10.2015
Bardzo smaczne napewno.
Odpowiedz
Krzysztof Podlaszewski , 18.10.2015
Idź być wegeterrorystką gdzie indziej.
Odpowiedz
Troll Emperor , 18.10.2015
Omnomnom pyszne miensko.
Odpowiedz
Agnieszka Tomczuk , 18.10.2015
Czyli dzisiaj objad u Ciebie Aniu
Odpowiedz
Beata Wioletta Filipek , 18.10.2015
Martwe cialo kurczecia....jak mozna?
Odpowiedz
Renata Graczyk , 18.10.2015
Więc trzeba innych spróbować ........okej ......@):-
Odpowiedz
Mirosław Bernaś , 18.10.2015
:) właśnie zabieram sięza gotowanie niedzielnego obiadku-smacznego przyjaciele ;)
Odpowiedz
Ewa Wolinska , 18.10.2015
Ale mi narobilyscie smaku Dziewczyny !!!:):)
Odpowiedz
Ryszard Stasiak , 18.10.2015
Tak ale ja wolę piersi kobiece. Pozdrawiam źycząc miłej słonecznej niedzieli :)
Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

Pałki z kurczaka marynowane w piwie

czas przygotowania

łatwe

łatwe

czas przygotowania

231

Roladki z kurczaka ze szpinakiem

łatwe

czas przygotowania

20

Sałatka meksykańska z kurczakiem

łatwe

czas przygotowania

4

Gulasz drobiowy

Podobne przepisy

łatwe

czas przygotowania

20

Szaszłyk z marynowanych warzyw z kurczakiem

łatwe

czas przygotowania

6

Sałatka z grillowanych warzyw i kurczaka

łatwe

czas przygotowania

4

Grillowany kurczak ze śródziemnomorskim nadzieniem

łatwe

czas przygotowania

8

Grillowane udka z kurczaka z chili i kolendrą

Sprawdź nasze pomysły na pyszne sałatki na kolację

Kontynuując serię blogową o szybkich daniach, dziś chciałbym poruszyć temat sałatek. To także bardzo dobre rozwiązanie, gdy czasu jest mało. Gdy mam upieczoną lub usmażoną pierś kurczaka albo po prostu to, co zostało z niedzielnego pieczonego kurczaka zazwyczaj decyduję się na...

Czytaj więcej

Poznaj nasze triki na udane gotowanie

Ciągłe życie w pośpiechu sprawia, że nie masz na nic czasu? Lubisz gotować, ale zbyt długotrwałe i pracochłonne przyrządzanie potraw gasi cały Twój zapał? Najwyższy czas to zmienić.

Czytaj więcej

Zobacz również

Kanapki z serem - którą wybierasz?

Jak pokroić pierś z kurczaka na kotlety?

Feta - prosto z Olimpu!

Kozi, camembert czy feta? Wypróbuj sałatki z serami

Wybrane dla Ciebie

łatwe

czas przygotowania

(-)

Gulasz węgierski z ziemniakami

łatwe

czas przygotowania

(-)

Cannelloni ze szpinakiem i ricottą

łatwe

czas przygotowania

(-)

Pierś z kurczaka pod pierzynką z majonezu

łatwe

czas przygotowania

(-)

Golonka w piwie

Polecane przepisy

Inne przepisy

Podobne przepisy

Grillowana pierś z kurczaka z dynią, serem feta i świeżą kolendrą

Danie sugerowane w tym przepisie jest bardzo uniwersalne – sprawdzi się na spotkaniu przy grillu, ale również przygotowane na patelni grillowej zachowa swój wyrazisty aromat. Łączą się w nim ziołowe smaki kolendry, charakterystyczny ser feta oraz delikatny kurczak i kremowa dynia. Zacznij od wyboru tej ostatniej – odpowiednia będzie hokkaido, która ma twardą skórkę (nie trzeba jej obierać) i nie rozpadnie się podczas pieczenia. Piecz ją w piekarniku do momentu uzyskania pożądanej miękkości, pokrój na mniejsze kawałki i przełóż do miski. Dodaj do niej kolendrę oraz ser, dopraw pieprzem i dokładnie wymieszaj, a następnie przygotuj kurczaka. Mięso natnij wzdłuż – tak, aby powstały kieszonki, napełnij je wyrazistym dyniowym farszem i zepnij wykałaczkami. Smak potrawy uzupełnisz dodatkiem mieszanki przypraw oraz oliwy. Teraz wystarczy tylko usmażyć mięso na grillu lub specjalnej patelni. Jako dodatek świetnie sprawdzą się pieczone ziemniaki lub purée z zielonego groszku. Mamy nadzieję, że grillowanie z naszymi przepisami będzie dla Ciebie przyjemnością! Smacznego!