Grillowane skrzydełka z ostrą salsą

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

6

30 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
50 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

68 osób wydrukowało

Pobierz pdf

166 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

25 sztuk

8 łyżek

1 pęczek

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

3 łyżki

0 gramów

Zaznacz co najmniej 1 składnik, by skorzystać z funkcji

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Umyte skrzydełka osusz papierowym ręcznikiem, następnie ostrym nożem ostrożnie odetnij końcówki, tzw. lotki. Te możesz wykorzystać do rosołu.

Grillowane skrzydełka z ostrą salsą - Krok 1

Krok 2

Oliwę (5 łyżek) wymieszaj z przyprawą do grilla Knorr – powstałą marynatą polej skrzydełka i dokładnie wymieszaj.

Grillowane skrzydełka z ostrą salsą - Krok 2

Krok 3

Zamarynowane skrzydełka ułóż na rozgrzanym grillu i smaż ok. 25 minut obracając co chwilę.

Grillowane skrzydełka z ostrą salsą - Krok 3

Krok 4

Przygotuj salsę: ananasa obierz pokrój w kostkę 0,5 x 0,5 cm. Cebulę pokrój w drobna kostkę a chilli posiekaj. Wszystko razem połącz w misce, dodaj syrop klonowy, 3 łyżki oliwy, sok z limonki oraz pokrojoną drobno kolendrę. Wymieszaj i odstaw na 20 minut do lodówki. Gotowe skrzydełka przełóż na półmisek – na wierzch wyłóż ananasową salsę i podawaj.

Grillowane skrzydełka z ostrą salsą - Krok 4
przepisy.pl

Dobra rada:

Zamiast skrzydełek możesz użyć innych elementów kurczaka, np. pałek – pamiętaj, że wtedy czas grillowania wydłuży się.

0

Opinie o przepisie

Przyprawa do kurczaka z grilla Knorr

Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Przyprawa do kurczaka z grilla Knorr

Zastanawiasz się, co podać gościom na przyjęciu karnawałowym? Dobrym wyborem będą smaczne i różnorodne przekąski, ale również sałatki.

Czytaj więcej

Faworki, zwane także chrustem, to kruche ciasteczka, smażone przede wszystkim w okresie karnawału i na Tłusty Czwartek. Jak zrobić faworki: słodkie, delikatne i chrupiące? Sprawdź nasze porady.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Grillowane skrzydełka z ostrą salsąGrillowane skrzydełka z ostrą salsą

Grillowanie to świetny sposób na przyrządzenie różnego rodzaju mięs. Dobrze smakują przygotowane w ten sposób steki czy hamburgery, to jednak nie koniec możliwości. Grillowane skrzydełka będą świetną przekąską albo przystawką podczas ogrodowego przyjęcia. Nie ściągaj z nich skórki – zapieczona będzie chrupiąca, zapobiegnie także wysuszeniu delikatnego mięsa drobiowego. Polej je sosem z oliwy i mieszanki przypraw, a następnie połóż na ruszcie i opiekaj. Możesz wykorzystać w tym celu aluminiową tackę. Dość łagodne w smaku białe mięso świetnie będzie smakowało z salsą, czyli zimnym meksykańskim sosem z kawałków owoców lub warzyw. Do kurczaka przygotuj salsę z ananasa w wersji pikantnej. Użyj świeżego owocu, który cechuje się delikatną kwaskowatością, pokrój go w kostkę i wymieszaj z pikantną papryczką chili, cebulą i kolendrą. Dodaj też słodki syrop klonowy i kwaśny sok z limonki, a całość odstaw na chwilę do lodówki. Grillowane skrzydełka podawaj na ostrej salsie, jeśli chcesz dodaj także nieco chrupiących ziołowych grzanek. To naprawdę dobre danie – przekonaj się o tym przy najbliższej okazji.