Opiekane łódeczki ziemniaczane z wędzonym łososiem

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

14

136 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

589 osób wydrukowało

Pobierz pdf

531 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

4 łyżki

1 łyżka

1 sztuka

4 plastry

1 sztuka

4 łyżki

1 sztuka

2 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ziemniaki przekrój wzdłuż na połówki, a następnie wydrąż je łyżką stołową – powstałe łódeczki oprósz przyprawą Knorr. Wydrążony miąższ pokrój w drobną kostkę.

Opiekane łódeczki ziemniaczane z wędzonym łososiem - Krok 1

Krok 2

Cukinię oraz cebulę pokrój również w drobną kostkę i przesmaż na rozgrzanej oliwie. Zdejmij z ognia, dodaj miąższ z ziemniaków, pokrojonego drobno łososia oraz starty ser. Farsz dopraw do smaku i wymieszaj.

Opiekane łódeczki ziemniaczane z wędzonym łososiem - Krok 2

Krok 3

Przygotowanym farszem napełnij połówki ziemniaków i ułóż na aluminiowej tacce do grilla.

Opiekane łódeczki ziemniaczane z wędzonym łososiem - Krok 3

Krok 4

Łódeczki opiekaj ok. 10 minut uważając, aby nie przypaliły się.

Opiekane łódeczki ziemniaczane z wędzonym łososiem - Krok 4

Krok 5

W miseczce połącz sos czosnkowy Hellmann’s z sosem Tabasco i wymieszaj. Gotowe łódeczki przełóż na półmisek i udekoruj kiełkami słonecznika. Podawaj z sosem Hellmann’s Czosnkowym.

Opiekane łódeczki ziemniaczane z wędzonym łososiem - Krok 5
przepisy.pl

Dobra rada:

Do farszu możesz dodać jeszcze np. czerwoną fasolę z puszki oraz świeżą kolendrę a Twoje danie nabierze meksykańskiego charakteru.

1

Opinie o przepisie

  • Karolina Domińska

    Karolina Domińska, 02.07.2016

    Kolejny przepis jarski ... Powtarzam wegetarianie nie jedzą ryb ! Łosoś to też ryba !

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Opiekane łódeczki ziemniaczane z wędzonym łososiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Opiekane łódeczki ziemniaczane z wędzonym łososiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Opiekane łódeczki ziemniaczane z wędzonym łososiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Opiekane łódeczki ziemniaczane z wędzonym łososiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Opiekane łódeczki ziemniaczane z wędzonym łososiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Opiekane łódeczki ziemniaczane z wędzonym łososiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Opiekane łódeczki ziemniaczane z wędzonym łososiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Samodzielne przygotowanie pizzy to świetna zabawa. Dowiedz się, jak zrobić ciasto na pizzę, a potem wybierz oryginalne dodatki. Wędzony łosoś, fenkuł, suszone śliwki, a może pesto z jarmużu…?

Czytaj więcej

Przygotowanie naleśników jest bardzo proste, wystarczy jedynie zdobyć odpowiedni przepis. Jaki jest sekret idealnych naleśników? Zdradzamy poniżej.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Opiekane łódeczki ziemniaczane z wędzonym łososiemOpiekane łódeczki ziemniaczane z wędzonym łososiem

Chrupiące łódeczki z cukinią, wędzonym łososiem oraz ostrym sosem czosnkowym są wykwintną przystawką, która sprawdzi się na wielu uroczystościach, w szczególności na eleganckich przyjęciach. Świetną bazą do tej przekąski będą upieczone w mundurkach ziemniaki. Przekrój je na połówki, a później wydrąż ich wnętrza za pomocą łyżki. Miąższ ziemniaczany pokrój w kosteczkę i przełóż do miski. Połącz go z podsmażonymi na oliwie kawałkami cukinii i cebuli. Pamiętaj także o startym długo dojrzewającym serze typu cheddar i drobno pokrojonym wędzonym łososiu. Dobrym dodatkiem do farszu będą np. wyraziste w smaku kapary. Wnętrze ziemniaczanych łódeczek posyp przyprawą do złotego kurczaka, a następnie umieść w nich nadzienie. Całość opiekaj na aluminiowej tacce do grilla, uważając na to, aby przekąski się nie przypaliły. Ziemniaczane łódeczki podawaj z aksamitnym sosem czosnkowym wymieszanym z kilkoma kroplami tabasco. W roli dekoracji sprawdzą się świeże kiełki słonecznika. Dzięki temu przepisowi przygotujesz perfekcyjną przekąskę – wypróbuj przy najbliższej okazji.