Czy wiesz, ile czasu wystarczy, by zabrać gości – i siebie oczywiście też – na ucztę rodem z południa Europy? Nie kilka godzin lotu samolotem, lecz… pół godziny! Jak to zrobić? Wystarczy przyrządzić pitę z halloumi. Niewiele jest przepisów, które są uniwersalne jak pita grecka. Farsz do niej przygotujesz z użyciem warzyw i dodatków, które znajdziesz w najbliższym sklepie.

Dla kogo?

Pitę z halloumi polecamy dla tych, którzy przepadają za kuchnią grecką i kulinarnymi podróżami. Ci, którzy są na diecie śródziemnomorskiej, nie będą musieli martwić się o składniki pity greckiej! Farsz zawiera świeże i soczyste warzywa, np. paprykę, cebulę, rukolę i sałatę lodową oraz oliwki. Halloumi pita przypadnie do gustu także osobom, które cenią sobie oryginalne dania łączące ciepłe składniki z warzywami serwowanymi na zimno.

Na jaką okazję?

Możesz podać greckie pity w trakcie trwania meczu lub oglądanego wspólnie filmu. Przygotowanie halloumi pita to przyjemny sposób na spędzenie czasu z dziećmi. Powinny ucieszyć się, gdy na ich talerzach zamiast standardowej kanapki z szynką znajdzie się pita z serem halloumi.

Czy wiesz, że?

Ser halloumi – jeden ze składników farszu do pity greckiej – tworzy się z mleka koziego i owczego. To połączenie nadaje picie z serem halloumi delikatnego, słodkiego posmaku.

Dla urozmaicenia:

Czujesz, że greckie pity smakowałyby jeszcze lepiej z dodatkiem mięsa? Możesz urozmaicić farsz do pity greckiej krewetkami lub grillowanym kurczakiem.