Składniki
250 gramów
2 plastry
2 łyżeczki
1 łyżka
2 sztuki
2 sztuki
30 gramów
4 sztuki
2 sztuki
1 sztuka
1 szczypta
sos chili:
4 sztuki
200 mililitrów
1 sztuka
2 łyżeczki
1 sztuka
1 sztuka
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wymieszaj mięso z pieprzem i musztardą, a następnie uformuj kotlety i smaż na grillu, bądź patelni, po przełożeniu na drugą stronę połóż na nich po plasterku sera.
Krok 2
Usmaż dwa jajka sadzone.
Krok 3
Pokrój cebulę w piórka i smaż na oleju, następnie dodaj miód i pozwól, by wszystko razem się udusiło.
Krok 4
Przygotuj sos chili: zmieszaj doprawione pomidory z puszki ze świeżymi, dodaj posiekaną chili, koncentrat pomidorowy, pokrojoną w kostkę cebulę, pieprz i sól do smaku i wszystko zagotuj w rondelku. Dopraw sokiem z limonki i cukrem.
Krok 5
Posmaruj dwie połówki bułki majonezem Hellmann's, ułóż na jednej sałatę , następnie połóż kotleta, sadzone jajko i wcześniej przygotowany sos chilli i złóż bułkę.
Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcejKojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Burger z jajkiem sadzonym
Burgery – zarówno domowe, jak i te z modnych food trucków – są niezwykle popularną potrawą, zwłaszcza w sezonie wakacyjnym. Danie to ma ogromną zaletę – składniki, jakich potrzebujecie, są niemal dowolne. Jedną z ciekawszych propozycji na nowoczesną bułkę w amerykańskim stylu jest nasz przepis na burger z jajkiem sadzonym. Co go wyróżnia? Przede wszystkim idealne połączenie składników! Słodki smak miodu w hamburgerze z jajkiem świetnie komponuje się z majonezem i pikantnym sosem chili. Na początek wymieszaj chudą wołowinę z pieprzem oraz musztardą, a potem uformuj podobnej wielkości kotlety i smaż je na grillu lub patelni grillowej. Pamiętaj, by po przełożeniu ich na drugą stronę, ułożyć na wierzchu każdego kotleta po plasterku sera cheshire. Następnie usmaż jajka sadzone i przygotuj sos chili z pomidorów, pikantnych papryczek, cebuli, cukru oraz limonki. Posmaruj połówki bułek majonezem, ułóż na nich sałatę, kotleta oraz sadzone jajko polane sosem. Złóż bułki i burger z jajkiem sadzonym gotowy! Wypróbuj ten przepis przy najbliższej okazji.
Dla kogo?
Przepis na burgery z jajkiem sadzonym z pewnością przypadnie do gustu wszystkim tym, którzy lubią połączenie świeżych warzyw i dobrze doprawionego mięsa.
Na jaką okazję?
Burger z jajkiem sadzonym to świetny pomysł na szybki obiad. Sprawdzi się również w porze kolacji oraz gdy szukasz inspiracji na pyszną przekąskę dla znajomych.
Czy wiesz, że?
Burgery to jedno ze sztandarowych dań kuchni amerykańskiej. Są obowiązkowym elementem menu typowego barbecue, gdy kotlety smaży się na zewnętrznym grillu.
Dla urozmaicenia:
Hamburger z jajkiem świetnie smakuje z grubymi frytkami oraz sałatką z rukoli i pomidorków koktajlowych. Jeśli lubisz pikantne dania, jajko do burgera możesz dodatkowo przyprawić mieloną papryczką chili.
