Składniki
1 szczypta
300 gramów
1 szczypta
1 szczypta
2 łyżki
1 łyżka
2 sztuki
2 łyżki
150 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Dymkę posiekaj. Pomidory sparz, obierz ze skóry i drobno pokrój.
Krok 2
Rozgrzej oliwę, a następnie wrzuć dymkę i pomidory. Posyp solą i pieprzem, po czym duś 15 minut.
Krok 3
Odparuj, przestudź, zmiksuj i przetrzyj przez sito.
Krok 4
Solan pokrój w kostkę i dodaj do masy wraz z sokiem z cytryny i cukrem. Ponownie zmiksuj.
Krok 5
Dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj ze szczypiorkiem
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Ile czasu piec dorsza, by wydobyć wyjątkowy smak tej ryby? Łagodny smak i delikatna konsystencja dorsza sprawiają, że danie to możemy przyrządzić na wiele sposobów. Samo pieczenie w większości przypadków wygląda jednak podobnie. Najważniejsze to nie wysuszyć ryby – oto jak to zrobić!
Czytaj więcejRosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
