Składniki
1 sztuka
1 łyżka
1 szczypta
1 szczypta
1 łyżka
3 łyżki
3 sztuki
100 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Umyj soczewicę, a następnie namocz na noc.
Krok 2
Następnego dnia odcedź, zalej wodą i ugotuj pod przykryciem. Odparuj.
Krok 3
Drobno posiekaj cebulę i czosnek, podsmaż na oleju.
Krok 4
Cebulę, czosnek i soczewicę zmiksuj z sosem sojowym, solą, pieprzem i 2-3 łyżkami wywaru z soczewicy.
Krok 5
Schłódź. Posyp bazylią.
Dobra rada:
Każdy rodzaj soczewicy przygotowuje się inaczej – najmniej czasu zajmie ci gotowanie soczewicy czerwonej i żółtej.
Przepisy w Waszym wykonaniu
trudne
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
