
Składniki
500 gramów
400 gramów
300 gramów
1 opakowanie
1 szklanka
1 sztuka
2 sztuki
1 litr
0.5 pęczka
5 łyżek
1 szklanka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kaszę opłucz na sitku, następnie lekko osusz i podsmaż w rondlu na oleju.

Krok 2
Po chwili wlej bulion tak, aby zakrył kaszę na ok. 1,5 cm. Dodaj szafran i gotuj powoli, aż kasza wchłonie większość płynu. Następnie nakryj rondel przykrywką i odstaw na 10 minut.

Krok 3
Pieczarki i boczniaki pokrój w większe kawałki i podsmaż na patelni.

Krok 4
Do grzybów dodaj posiekaną cebulę i czosnek.

Krok 5
Śmietankę wymieszaj ze szklanką wody oraz zawartością opakowania Fix Knorr.

Krok 6
Wlej sos na patelnię i gotuj wszystko, aż zgęstnieje. Na końcu dodaj posiekaną natkę pietruszki. Duszone grzyby podawaj ze złocistą kaszą jęczmienną.


Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Fix Schab a'la stroganoff Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktuPolędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcejKojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Złocista kasza z gulaszem grzybowym
Kasza jęczmienna perłowa to chyba najpopularniejsza z polskich kasz. Jest świetnym dodatkiem do obiadów, na jej bazie przyrządzać można zupy oraz sałatki. Może być również składnikiem farszu. Świetnie chłonie gęste sosy. Kasza perłowa, zwana również mazurską, jest polerowaną kaszą jęczmienną o ziarnie przypominającym małe perełki. Wspaniale komponował się z nią będzie gęsty i aromatyczny gulasz grzybowy. Do gulaszu wybrać można swoje ulubione grzyby, np. pieczarki i boczniaki, które są bardzo mięsiste, doskonale zastąpią więc mięsne dodatki. Grzyby podlane śmietaną powinny dusić się na wolnym ogniu z cebulą, czosnkiem i przyprawami, które wydobędą ich smak. Kaszę, ugotowaną wcześniej w bulionie warzywnym lub mięsnym z dodatkiem szafranu, polej przygotowanym sosem. Całość udekorować możesz natką pietruszki lub ulubionymi ziołami.


































