Gnocchi w sosie grzybowym - z boczniakami | Przepisy.pl pixel

Gnocchi w sosie grzybowym

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

12

156 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

130 osób wydrukowało

Pobierz pdf

185 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

400 gramów

400 gramów

200 gramów

1 opakowanie

1 sztuka

2 sztuki

500 mililitrów

0.5 pęczka

3 łyżki

200 gramów

60 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

W rondlu podsmaż na oleju posiekaną cebulę i czosnek.

Gnocchi w sosie grzybowym  - Krok 1

Krok 2

Pieczarki pokrój w cząstki, boczniaki w paski i dodaj do cebuli. Całość smaż, aż wszystko zrobi się rumiane.

Gnocchi w sosie grzybowym  - Krok 2

Krok 3

Teraz wlej wodę i dodaj zawartość opakowania Knorr. Gotuj na małym ogniu około 10 minut. W tym czasie ugotuj gnocchi.

Gnocchi w sosie grzybowym  - Krok 3

Krok 4

Pod koniec gotowania sosu dodaj posiekaną natkę pietruszki.

Gnocchi w sosie grzybowym  - Krok 4

Krok 5

Teraz połącz sos z gnocchi. Całość gotuj jeszcze 1-2 minuty. Podawaj z łyżką kwaśnej śmietany i startym oscypkiem.

Gnocchi w sosie grzybowym  - Krok 5
przepisy.pl

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Gnocchi w sosie grzybowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Gnocchi w sosie grzybowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Gnocchi w sosie grzybowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Gnocchi w sosie grzybowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Gnocchi w sosie grzybowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Gnocchi w sosie grzybowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Gnocchi w sosie grzybowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Gnocchi w sosie grzybowym  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy. Przygotowanie słoików ze smakowitą zawartością musi obejmować patenty, które pozwolą zachować świeżość przetworów. Jednym z najmniej kłopotliwych sposobów jest pasteryzowanie słoików w piekarniku.

Czytaj więcej

Dobry przepis na ciasto naleśnikowe powinien znaleźć się w notatniku każdego kucharza. Dzięki niemu możliwe jest zrobienie nie tylko ulubionych placków z owocami, które wyśmienicie smakują podczas podwieczorku, ale także przygotowanie krokietów. Nie powinny kojarzyć się wyłącznie z przyjęciami weselnymi! Jak zrobić naleśniki na krokiety? To proste, pod warunkiem, że przestrzega się podstawowych zasad kuchennych.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Gnocchi w sosie grzybowym Gnocchi w sosie grzybowym

Gnocchi to mączno-ziemniaczane danie rodem z Włoch. W smaku i w wyglądzie do złudzenia przypomina nasze polskie kopytka. Oznacza to, że ich zastosowanie może być podobne, a więc sprawdzić się muszą wszelkiego rodzaju sosy. Włosi przeważnie komponują je z kremowymi sosami na słono, co odróżnia gnocchi od rodzimych kluseczek, które bardzo często podawane są u nas z wszelkiego owocowymi polewami lub śmietaną i cukrem. Proponowany przez nas wariant zakłada polanie gotowych gnocchi ciepłym sosem grzybowym, przygotowanym z boczniaków i pieczarek.Zrobisz go błyskawicznie na bazie Sosu myśliwskiego Knorr, do którego dodasz uprzednio przyrumienione grzyby, cebulę i inne składniki. Włosi dodaliby na koniec ser parmezan, my polecamy góralski akcent czyli starty wędzony, oscypek. Tuż przed podaniem, obficie posyp danie drobno pokrojoną natką pietruszki lub innym zielonym dodatkiem.