Gnocchi w sosie grzybowym przepis – Zobacz na przepisy.pl

Gnocchi w sosie grzybowym

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

6

136 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

81 osób wydrukowało

Pobierz pdf

96 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

400 gramów

400 gramów

200 gramów

1 opakowanie

1 sztuka

2 sztuki

500 mililitrów

0.5 pęczka

3 łyżki

200 gramów

60 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

W rondlu podsmaż na oleju posiekaną cebulę i czosnek.

Gnocchi w sosie grzybowym  - Krok 1

Krok 2

Pieczarki pokrój w cząstki, boczniaki w paski i dodaj do cebuli. Całość smaż, aż wszystko zrobi się rumiane.

Gnocchi w sosie grzybowym  - Krok 2

Krok 3

Teraz wlej wodę i dodaj zawartość opakowania Knorr. Gotuj na małym ogniu około 10 minut. W tym czasie ugotuj gnocchi.

Gnocchi w sosie grzybowym  - Krok 3

Krok 4

Pod koniec gotowania sosu dodaj posiekaną natkę pietruszki.

Gnocchi w sosie grzybowym  - Krok 4

Krok 5

Teraz połącz sos z gnocchi. Całość gotuj jeszcze 1-2 minuty. Podawaj z łyżką kwaśnej śmietany i startym oscypkiem.

Gnocchi w sosie grzybowym  - Krok 5
przepisy.pl

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Gnocchi w sosie grzybowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Gnocchi w sosie grzybowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Gnocchi w sosie grzybowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Gnocchi w sosie grzybowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Gnocchi w sosie grzybowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Gnocchi w sosie grzybowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Gnocchi w sosie grzybowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Gnocchi w sosie grzybowym Gnocchi w sosie grzybowym

Gnocchi to mączno-ziemniaczane danie rodem z Włoch. W smaku i w wyglądzie do złudzenia przypomina nasze polskie kopytka. Oznacza to, że ich zastosowanie może być podobne, a więc sprawdzić się muszą wszelkiego rodzaju sosy. Włosi przeważnie komponują je z kremowymi sosami na słono, co odróżnia gnocchi od rodzimych kluseczek, które bardzo często podawane są u nas z wszelkiego owocowymi polewami lub śmietaną i cukrem. Proponowany przez nas wariant zakłada polanie gotowych gnocchi ciepłym sosem grzybowym, przygotowanym z boczniaków i pieczarek.Zrobisz go błyskawicznie na bazie Sosu myśliwskiego Knorr, do którego dodasz uprzednio przyrumienione grzyby, cebulę i inne składniki. Włosi dodaliby na koniec ser parmezan, my polecamy góralski akcent czyli starty wędzony, oscypek. Tuż przed podaniem, obficie posyp danie drobno pokrojoną natką pietruszki lub innym zielonym dodatkiem.