Składniki
400 gramów
400 gramów
200 gramów
1 opakowanie
1 sztuka
2 sztuki
500 mililitrów
0.5 pęczka
3 łyżki
200 gramów
60 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
W rondlu podsmaż na oleju posiekaną cebulę i czosnek.
Krok 2
Pieczarki pokrój w cząstki, boczniaki w paski i dodaj do cebuli. Całość smaż, aż wszystko zrobi się rumiane.
Krok 3
Teraz wlej wodę i dodaj zawartość opakowania Knorr. Gotuj na małym ogniu około 10 minut. W tym czasie ugotuj gnocchi.
Krok 4
Pod koniec gotowania sosu dodaj posiekaną natkę pietruszki.
Krok 5
Teraz połącz sos z gnocchi. Całość gotuj jeszcze 1-2 minuty. Podawaj z łyżką kwaśnej śmietany i startym oscypkiem.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
8 marca to doskonała okazja, by przygotować coś pysznego. Do wiosny zostało jeszcze trochę czasu, który warto umilić sobie smacznymi wypiekami. Sprawdź, jakie słodycze na Dzień Kobiet sprawdzą się najlepiej.
Czytaj więcejZapiekanki warzywne. To pole do popisu dla każdego: początkującego i doświadczonego kucharza. Ograniczeniem jest tylko nasza wyobraźnia, a więc: do dzieła!
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Gnocchi w sosie grzybowym
Gnocchi to mączno-ziemniaczane danie rodem z Włoch. W smaku i w wyglądzie do złudzenia przypomina nasze polskie kopytka. Oznacza to, że ich zastosowanie może być podobne, a więc sprawdzić się muszą wszelkiego rodzaju sosy. Włosi przeważnie komponują je z kremowymi sosami na słono, co odróżnia gnocchi od rodzimych kluseczek, które bardzo często podawane są u nas z wszelkiego owocowymi polewami lub śmietaną i cukrem. Proponowany przez nas wariant zakłada polanie gotowych gnocchi ciepłym sosem grzybowym, przygotowanym z boczniaków i pieczarek.Zrobisz go błyskawicznie na bazie Sosu myśliwskiego Knorr, do którego dodasz uprzednio przyrumienione grzyby, cebulę i inne składniki. Włosi dodaliby na koniec ser parmezan, my polecamy góralski akcent czyli starty wędzony, oscypek. Tuż przed podaniem, obficie posyp danie drobno pokrojoną natką pietruszki lub innym zielonym dodatkiem.
