Gnocchi, czyli włoskie kopytka z oliwą i szałwią

Autor: przepisy.pl
Gnocchi, czyli włoskie kopytka z oliwą i szałwią
  • 30
  • Łatwe
  • 4
22
ZAPISZ PDF
297 osób zapisało
Składniki
  • Fix Kopytka czy leniwe Knorr
    1 opak.
  • woda
    450 ml
  • mąka do podsypania
  • ząbki czosnku
    3 szt.
  • oliwa z oliwek
    100 ml
  • kilka listków świeżej szałwii
    • Wyślij składniki
    Listonic
    E-mail
Przygotowanie

Przewijaj przepis gestem: Wyłączone

  • Gnocchi, czyli włoskie kopytka z oliwą i szałwią – krok 1
    Krok 1
    Zawartość opakowania Fix Knorr wymieszaj z wodą i odstaw na 10 minut. Gotowe ciasto wyłóż na podsypaną mąką stolnicę i podziel na kilka równych części. Z każdej zroluj wałek i podziel go nożem na mniejsze kawałki.
  • Gnocchi, czyli włoskie kopytka z oliwą i szałwią – krok 2
    Krok 2
    Każdy kawałek ciasta uformuj w dłoniach na małą kulkę, którą następnie przyciśnij widelcem tak, aby powstał charakterystyczny wzorek.
  • Gnocchi, czyli włoskie kopytka z oliwą i szałwią – krok 3
    Krok 3
    Gotowe kluseczki gotuj kilka minut do wypłynięcia.
  • Gnocchi, czyli włoskie kopytka z oliwą i szałwią – krok 4
    Krok 4
    W tym czasie na patelni z oliwą podsmaż posiekany czosnek.
  • Gnocchi, czyli włoskie kopytka z oliwą i szałwią – krok 5
    Krok 5
    Ugotowane gnocchi przełóż na patelnię z czosnkiem i oliwą. Dodaj posiekaną szałwię, wymieszaj i podawaj.
    • ZAPISZ PDF
REKLAMA
Więcej przepisów z tym produktemFix Kopytka czy leniwe KnorrREKLAMAFix Kopytka czy leniwe KnorrZobacz wszystkie
REKLAMA
Listonic
Komentarze (0)
Nikt jeszcze nie dodał swojego komentarza.
Dodaj własny, aby rozpocząć dyskusję
Wszystkie komentarze

Gnocchi, czyli włoskie kopytka z oliwą i szałwią

Gnocci, czyli włoskie kopytka, podane z oliwą i szałwią to propozycja na pyszne, aromatyczne danie, które polubią zarówno zwolennicy bardziej wykwintnych potraw, jak i Ci, którzy doceniają prostotę i wyrazistość smaków. Smażone na oliwie są bardzo delikatne, a czosnek i szałwia dodają im smaku. Mogą być serwowane w formie samodzielnego dania, np. jako ciepła kolacja lub lunch. Kiedy odgrzewasz je w mikrofalówce, polej je dodatkową łyżką oliwy. Sprawdzają się jako dodatek do różnego rodzaju mięs i ryb. Włoskie kopytka świetnie smakują też z sosem pomidorowym, grzybowym, a także z pesto bazyliowym. Można posypać je twardym włoskim serem, np. Grana Padano. Oczywiście żółty ser też będzie pasował, najlepiej zetrzeć go na grubych oczkach tarki. Gnocci świetnie smakują też z suszonymi pomidorami. Masz ochotę na włoski wieczór? Wypróbuj ten wyjątkowo prosty przepis!