Młode ziemniaki pieczone w piekarniku to propozycja na oryginalny i aromatyczny dodatek do mięs. Zastąpisz nimi klasyczne purée czy ziemniaki gotowane w wodzie. Równie dobrze pieczone młode ziemniaki sprawdzą się też jako samodzielna przekąska. Za sprawą zapiekanych młodych ziemniaków kuchnia i jadalnia wypełnią się fantastycznym ziołowym aromatem. Na samą myśl można zrobić się chłodnym, więc do dzieła! Mamy nadzieję, że przygotowanie obiadu, mając w zanadrzu przepis na młode ziemniaki z piekarnika będzie dla ciebie przyjemnością. Smacznego!

Dla kogo? Na pieczone młode ziemniaki niejeden smakosz czeka przez cały rok. Wyjątkowo smaczne bulwy pojawiają się na straganach na przełomie wiosny i lata, więc wykorzystaj ten okres najpyszniej, jak się da. Młode ziemniaki zapiekane w piekarniku to patent na prostą potrawę, w której można zakochać się od pierwszego kęsa.

Na jaką okazję? Nie warto zwlekać i czekać na szczególną okoliczność. Każda pora jest dobra na młode ziemniaki z piekarnika! Ich ogromnym atutem jest to, że nie potrzebują długiej obróbki, a w piecu spędzą zaledwie pół godziny. Przekonasz się, że nie muszą pojawiać się jako dodatek do dania głównego. Jako samodzielna przekąska młode ziemniaki zapiekane jak najbardziej dają radę!

Czy wiesz, że? Najlepszy efekt uzyskasz, gdy użyjesz młodych ziemniaków – nie musisz ich nawet obierać. Za to dokładnie je umyj, a następnie osusz i pokrój na dość grube plasterki. Podziel pozostałe składniki z przepisu na pieczone młode ziemniaki: cebulę w piórka, a z natki świeżego tymianku oderwij kilka listków i dodaj do ziemniaków. Całość zamknij w worku z opakowania Fix, wsypując jeszcze zioła prowansalskie i wlewając nieco oliwy. Rozgrzej piekarnik do temperatury sugerowanej w przepisie i piecz młode ziemniaki w piekarniku przez około pół godziny.

Dla urozmaicenia: Z czym serwować gotowe danie? Młode ziemniaki z piekarnika przygotowane po prowansalsku szczególnie dobrze komponują się z rybami, jednak sprawdzą się też w połączeniu z grillowanym kurczakiem lub kotletem schabowym. Również solo smakują wyśmienicie – oprósz zapiekane młode ziemniaki świeżym rozmarynem i podstawowymi przyprawami i podawaj z maślanką lub kefirem.