Gulasz jagnięcy z kluseczkami

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

10

52 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

41 osób wydrukowało

Pobierz pdf

82 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

1 opakowanie

1 sztuka

3 sztuki

3 sztuki

3 sztuki

4 sztuki

2 sztuki

250 mililitrów

500 gramów

5 gramów

500 mililitrów

2 łyżki

1 sztuka

1 szczypta

1 szczypta

15 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Około 100 gram mąki wymieszaj z solą i pieprzem i opanieruj jagnięcinę pokrojoną w kawałki.

Krok 2

Na dużej patelni rozgrzej olej i smaż jagnięcinę, aż będzie złocista, po czym wyjmij mięso z patelni i odstaw na bok.

Krok 3

Na tejże patelni smaż pokrojoną w kostkę cebulę wraz z posiekanym czosnkiem, a następnie dodaj pozostałe warzywa pokrojone w jednakowej wielkości kawałki – por, seler naciowy, marchew, pomidor i pozostaw na 5 minut, aż warzywa zmiękną.

Krok 4

Dodaj do warzyw na patelnię czerwone wino, zawartość opakowania Fix Knorr Pikantne Bolognese z chili, 500 mililitrów wrzątku lub lekkiego drobiowego bulionu, mięso i duś wszystko przez 40 minut na wolnym ogniu, aż jagnięcina będzie miękka.

Krok 5

Wymieszaj mleko z musztardą i jajkiem oraz mąkę z proszkiem do pieczenia. Następnie połącz wszystko, aż powstanie lekkie ciasto.

Krok 6

Łyżką formuj z ciasta kluseczki i wkładaj do gulaszu. Duś pod przykryciem przez 5 minut, po czym odwróć kluseczki na drugą stronę i duś kolejne 5 minut. Podawaj ze świeżym rozmarynem.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Gulasz jagnięcy z kluseczkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Gulasz jagnięcy z kluseczkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Gulasz jagnięcy z kluseczkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Gulasz jagnięcy z kluseczkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Gulasz jagnięcy z kluseczkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Gulasz jagnięcy z kluseczkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Gulasz jagnięcy z kluseczkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Gulasz z papryką
czas przygotowania
60 min.
stopień trudności

łatwe

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej

Francuskie, filo czy kruche? W formie tarty lub quiche? Ciasto na słono może mieć wiele postaci. Dodaje się do niego warzywa, sery, mięso, zioła. Skorzystaj z naszych porad i uruchom kulinarną fantazję, tworząc pyszne słone wypieki dla bliskich.

Czytaj więcej