Gnocchi z serem ricotta i szpinakiem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Gnocchi z serem ricotta i szpinakiem

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

1

heart
1 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

6 osób wydrukowało

Pobierz pdf

13 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

null

null

null

100 gramów

2 sztuki

200 gramów

150 gramów

1 sztuka

300 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Szpinak rozmroź, odciśnij i posiekaj. Wymieszaj z ricottą, 50 gram parmezanu, jajkami i żółtkiem.

Krok 2

Następnie dodaj mąkę i wyrób gładkie ciasto. Dopraw solą, pieprzem i startą gałką muszkatołową.

Krok 3

Piekarnik rozgrzej do 180 stopni.

Krok 4

Do dużego garnka wlej wodę, dodaj sól i zagotuj.

Krok 5

Z ciasta łyżką wykrawaj małe porcje i wkładaj do wrzącej wody. Kluski gotuj na wolnym ogniu.

Krok 6

Naczynie żaroodporne posmaruj tłuszczem. Ugotowane kluseczki wyjmij z wody łyżką cedzakową i dokładnie osącz. Włóż do przygotowanego naczynia, posyp resztą startego parmezanu. Kluski zapiekaj w piekarniku ok. 5 minut, aż ser się rozpuści.

pasibrzuch

Dobra rada:

Szpinak może towarzyszyć ci w posiłkach przez cały dzień – w kanapce na śniadanie, sałatce do obiadu czy z makaronem na wykwintną kolację!

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Gnocchi z serem ricotta i szpinakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Gnocchi z serem ricotta i szpinakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Gnocchi z serem ricotta i szpinakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Gnocchi z serem ricotta i szpinakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Gnocchi z serem ricotta i szpinakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Gnocchi z serem ricotta i szpinakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Gnocchi z serem ricotta i szpinakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Gnocchi z serem ricotta i szpinakiem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.

Czytaj więcej

Kojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!

Czytaj więcej