Składniki
1 kilogram
200 gramów
1 sztuka
2 sztuki
5 łyżek
1 pęczek
1 łyżka
200 mililitrów
2 łyżeczki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ziemniaki przeciśnij przez praskę, koperek posiekaj.
Krok 2
Cebulę pokrój w kostkę i zeszklij na maśle. Odstaw do wystygnięcia.
Krok 3
Do dużej miski przełóż ziemniaki, twaróg, cebulę, wbij jedno jajko, jedną łyżkę bułki tartej, posiekany koperek i przyprawę pikantną Knorr. Wszystko dokładnie wymieszaj i uformuj niewielkie kotleciki.
Krok 4
Przygotuj 2 głębokie talerze, jeden na rozkłócone jajko, a drugi na pozostałą bułkę tartą. Kotleciki panieruj w jajku, a następnie w bułce tartej, na końcu lekko je spłaszcz w dłoniach.
Krok 5
Przygotowane kotlety smaż na oleju, na średnim ogniu, z obu stron na zloty kolor.
Dobra rada:
Podawaj z ulubionym sosem.
Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Przyprawa pikantna grubo mielona Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Dobry przepis na ciasto naleśnikowe powinien znaleźć się w notatniku każdego kucharza. Dzięki niemu możliwe jest zrobienie nie tylko ulubionych placków z owocami, które wyśmienicie smakują podczas podwieczorku, ale także przygotowanie krokietów. Nie powinny kojarzyć się wyłącznie z przyjęciami weselnymi! Jak zrobić naleśniki na krokiety? To proste, pod warunkiem, że przestrzega się podstawowych zasad kuchennych..
Czytaj więcejSuszone grzyby są dobrze wszystkim znanym przysmakiem, który często pojawia się w naszych jadłospisach. Nie wyobrażamy sobie aromatycznych zup, sosów oraz pierogów bez tych leśnych specjałów. Aby grzyby suszone nadawały się do spożycia i zachwycały smakiem, warto zgłębić wiedzę na temat moczenia ich w wodzie i mleku. Jak to zrobić? Ile czasu moczyć grzyby suszone? Jeżeli poszukujecie sprawdzonych porad na ten temat, to koniecznie zostańcie z nami. Zapraszamy!
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Kotlety ruskie
Pierogi ruskie z ziemniaczano-twarogowym farszem zna chyba każdy. Serwuje się je w domach, barach mlecznych i restauracjach. A gdyby tak pierogowe nadzienie zamienić w zgrabne i apetycznie przyrumienione na patelni kotleciki? To się nie może nie udać! Spróbuj tradycyjnych smaków w odświeżonym wydaniu.
Dla kogo?
Kotlety nie zawsze muszą składać się z mięsa. Masa z twarogu i ugotowanych ziemniaków to znane i sprawdzone w polskich kulinariach połączenie, czemu więc nie podać go w nowej odsłonie?
Na jaką okazję?
Kotlety ruskie doskonale sprawdzą się jako pomysł na obiad dla całej rodziny. Złocista skórka skrywa rozpływające się w ustach wnętrze – żaden z domowników nawet nie wspomni o schabowym!
Czy wiesz, że?
Kotlety ruskie to bardzo dobry sposób na wykorzystanie ugotowanych dnia poprzedniego kartofli. Jeśli nie posiadasz praski, ziemniaki możesz rozdrobnić przy pomocy tłuczka do mięsa. Zwróć uwagę, by nie zostały w nich żadne grudki.
Dla urozmaicenia:
Danie świetnie smakuje z sosem grzybowym oraz gulaszem.
