Składniki
1 kilogram
3 sztuki
300 mililitrów
100 gramów
250 gramów
2 szczypty
4 szczypty
10 sztuk
2 łyżki
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ziemniaki gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie. Studzimy i kroimy w plasterki.
Krok 2
Cebulę kroimy w piórka i podsmażamy na maśle.
Krok 3
Zupę cebulową Knorra łączymy ze śmietanką, gorgonzolą, tymiankiem i pieprzem i miksujemy.
Krok 4
W naczyniu wysmarowanym masłem układamy warstwę ziemniaków, na nie układamy cebulę i posiekane oliwki. Posypujemy połową startego żółtego sera i przykrywamy drugą częścią pokrojonych ziemniaków.
Krok 5
Tak przygotowaną zapiekankę polewamy sosem śmietanowo cebulowym, a wierzch posypujemy pozostałym żółtym serem.
Krok 6
Zapiekamy w 200 stopniach 20 minut.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Mrożenie zupy to doskonały sposób na zrobienie zapasów. Ta metoda przyda się również wtedy, gdy zrobicie zbyt duże porcje i nie chcecie wyrzucać jedzenia. Jest jedno „ale”! Nie wszystkie zupy mogą być zamrożone, ponieważ wiele zależy od składników, które są w nich zawarte.
Czytaj więcejJesteście smakoszami tradycyjnej, polskiej kuchni? W takim razie z pewnością ciężko Wam się oprzeć pysznym gołąbkom. Nie jest to potrawa trudna do przyrządzenia, lecz potrafi sprawić nie lada problemy.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Zapiekanka ziemniaczana
Dla smakoszy różnego rodzaju zapiekanek mamy pyszną propozycję – zapiekankę ziemniaczaną. Jej podstawowym składnikiem są, oczywiście, ziemniaki, które z łatwością przygotujesz, gotując najpierw w osolonej wodzie. Jeżeli chcesz, możesz ugotować je w mundurkach – dzięki temu łatwiej potem pokroisz je w plasterki. Sprawdzonym dodatkiem do zapiekanki będzie cebula oraz oliwki (zielone lub czarne). Doskonale skomponują się z papryką, pomidorami czy szpinakiem. Zapiekankę układaj warstwowo. Nie zapomnij o posypaniu jej startym żółtym serem. Całość przed włożeniem do piekarnika zalej sosem śmietanowo-cebulowym. Możesz go przyrządzić ze śmietany, podsmażonej cebuli i przypraw, takich jak: tymianek i świeżo zmielony pieprz. Jak podawać gotową zapiekankę? Najlepiej w dużym żaroodpornym naczyniu, udekorowaną pokrojoną papryką i listkami bazylii. Możesz na wierzch położyć także świeżo ugotowane różyczki brokuła. Wypróbuj ten przepis i podziel się z nami swoją opinią na temat ulubionej wersji zapiekanki!
