Składniki
1.5 kilograma
1 szczypta
1 łyżeczka
2 szklanki
3 łyżki
1 szczypta
2 sztuki
300 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ziemniaki pokrój w cienkie plastry, po czym sparz wrzątkiem, odcedź i osusz.
Krok 2
Ser zetrzyj na tarce.
Krok 3
Naczynie żaroodporne posmaruj masłem i posyp bułką tartą.
Krok 4
Ułóż w nim ziemniaki, posyp połową sera i przyprawami.
Krok 5
Śmietanę wymieszaj z jajkami i zalej zapiekankę. Posyp resztą sera.
Krok 6
Piecz 25 minut w temperaturze 200 stopni.
Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.
Czytaj więcejBlanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?
Czytaj więcej
