PRZEPISY.PL
Zapiekanka ziemniaczana - autor: Islander85

Zapiekanka ziemniaczana

  • 60
  • 4
  • Łatwe
  • 0
17
osób dodało do Mniamlisty
17
osób dodało do Mniamlisty

Składniki

  • ziemniaki6 szt
  • cukinia1 szt
  • papryka żółta1 szt
  • szpinak mrożony 6 szt
  • czosnek - ząbki2 szt
  • cebula2 szt
  • mięso mielone (ulubione)1 kg
  • śmietana 30 %200 ml
  • sól2 szczypty
  • pieprz ziołowy2 szczypty
  • zioła prowansalskie2 szczypty
  • margaryna1 łyżka
  • oliwa z oliwek1 łyżeczka
  • Krok 1

    Ziemniaki obrałam, pokroiłam w grubsze plastry. To samo zrobiłam z cukinią. Naczynie żaroodporne wysmarowałam margaryną, ułożyłam ziemniaki i cukinię, lekko posoliłam, odstawiłam.
  • Krok 2

    Czosnek pokroiłam w plasterki, zeszkliłam na łyżce oliwy, dodałam pokrojoną w piórka cebulkę, podsmażyłam do jej miękkości. Dodałam mięso mielone,sól,pieprz ziołowy, bazylię i zioła prowasalskie, dokładnie mieszałam, aż mięso się przyrumieni.
  • Krok 3

    Paprykę pokroiłam w paski, dorzuciłam do mięsa, dusiłam ok 10 minut od czasu do czasu mieszając. Na koniec dodałam szpinak, wymieszałam dokładnie.
  • Krok 4

    Mieszankę mięsno-warzywną wyłożyłam na wcześniej przygotowane ziemniaki, zalałam wszystko śmietaną. Zapiekałam 40 minut w temperaturze 170 stopni.
  • Krok 5

    Na 5 minut przed końcem posypałam startym żóltym serem, poczekałam,aż się roztopi i podawałam gorrrrrące z kubkiem maślanki.

Komentarze (0)

Podobne przepisy:

1017
osób dodało do Mniamlisty
60''
2
Łatwe
64
osoby dodały do Mniamlisty
60''
4
Łatwe
92
osoby dodały do Mniamlisty
90''
8
Średnie
490
osób dodało do Mniamlisty
45''
4
Łatwe