Zapiekanka ziemniaczana z serem Gouda przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Zapiekanka ziemniaczana z serem gouda

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

7 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

12 osób wydrukowało

Pobierz pdf

5 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

1 szczypta

3 łyżki

1 szczypta

1 szczypta

2 sztuki

1 łyżka

3 sztuki

4 łyżki

2 łyżki

0.5 szklanki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ziemniaki umyj, obierz, pokrój w plastry i gotuj w osolonej wodzie przez 3 minuty. Następnie odcedź.

Krok 2

Cebulę dymkę umyj i pokrój w talarki.

Krok 3

Jajka wymieszaj z rosołem, śmietaną, przyprawami i szczypiorkiem.

Krok 4

Naczynie żaroodporne posmaruj masłem.

Krok 5

Ułóż w nim plasterki ziemniaków i dymkę. Zalej rosołem wymieszanym ze śmietana i przyprawami. Posyp startym żółtym serem.

Krok 6

Piecz 20 minut w temperaturze 200 stopni.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zapiekanka ziemniaczana z serem gouda - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zapiekanka ziemniaczana z serem gouda - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zapiekanka ziemniaczana z serem gouda - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zapiekanka ziemniaczana z serem gouda - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zapiekanka ziemniaczana z serem gouda - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zapiekanka ziemniaczana z serem gouda - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zapiekanka ziemniaczana z serem gouda - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Zapiekanka ziemniaczana z serem gouda - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać?

Czytaj więcej

Bób to smaczne i sezonowe warzywo, uwielbiane przez wielu z nas. Jedni spożywają je jako przekąskę pozbawioną dodatków, inni przygotowują z niego najróżniejsze potrawy. Warto je jeść przez cały rok, niestety poza sezonem trudno je znaleźć. Zastanawiasz się więc, czy bób można mrozić? Chcesz przyrządzać z nim dania nie tylko latem, lecz także jesienią i zimą?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Zapiekanka ziemniaczana z serem goudaZapiekanka ziemniaczana z serem gouda

Ziemniaczana zapiekanka z serem to świetna alternatywa dla gotowanych ziemniaków, jako dodatek do mięs czy ryb. Z dodatkiem surówki może także stanowić samodzielne bezmięsne danie. Jej wielką zaletą jest nie tylko pyszny smak, ale również bardzo prosty sposób przygotowania. Zacznij od zrobienia sosu, który połączy plasterki ziemniaków i nada im serowy smak, a całemu daniu kremowej konsystencji. Połącz śmietanę, jajka, sos i przyprawy, a kiedy zyska już postać jednolitej masy, odłóż. Obierz ziemniaki i pokrój w plasterki – im cieńsze, tym szybciej się upieką. Wymieszaj je z sosem i przełóż do wysmarowanego tłuszczem naczynia żaroodpornego, na koniec posypując startym serem albo kładąc na wierzchu kawałki mozzarelli. Ten włoski ser doskonale nadaje się do zapiekania. Gotową ziemniaczaną zapiekankę podawaj posypaną oregano albo majerankiem. Do ziemniaków znakomicie pasuje też tymianek. Serwuj z dowolną surówką, np. z białej kapusty, albo zieloną sałatą i śmietaną. Wypróbuj nasz przepis przy najbliższej okazji!