"Zapiekana polenta" przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

"Zapiekana polenta"

Autor: Ostra Na Słodko

ratingratingratingratingrating

1

5 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

11 osób wydrukowało

Pobierz pdf

27 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

150 gramów

0.5 litra

1 łyżka

30 gramów

2 łyżeczki

0.4 łyżeczki

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

W garnku gotujemy bulion ( u mnie kostka ). Zmniejszamy ogień i stopniowo dodajemy kaszę , cały czas mieszając. Gotujemy na minimalnym ogniu bez przykrycia przez 10-15 minut. Mieszamy. Pod koniec gotowania dodajemy masło, starty ser, zioła i przyprawy. Całość dokładnie mieszamy.

Krok 2

Niewielką formę wykładamy folią aluminiową. Przekładamy do niego polentę, wygładzamy wierzch łyżką i odstawiamy do stężenia na ok.1 godzinę. Polenta po tym czasie nadaje się już do jedzenia , jednak jeśli chcemy jeszcze sprawić , by miała chrupiącą skórkę , możemy przesmażyć ją na patelni na niewielkiej ilości oliwy.

Krok 3

Podajemy z ulubionym sosem! ( u mnie wołowy gulasz ) Smacznego!

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • "Zapiekana polenta" - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • "Zapiekana polenta" - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • "Zapiekana polenta" - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • "Zapiekana polenta" - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • "Zapiekana polenta" - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • "Zapiekana polenta" - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • "Zapiekana polenta" - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • "Zapiekana polenta" - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej