Składniki
200 gramów
1 sztuka
1 sztuka
2 łyżki
1 pęczek
3 sztuki
1 sztuka
2 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kuskus zalej gotującą się wodą, na około 2 cm nad powierzchnie kaszy. W gotującej się wodzie rozpuść bulion. Całość przykryj, odstaw na około 10 minut, tak aby kasza wchłonęła płyn i zrobiła się miękka. Kaszę odstaw do wystygnięcia.
Krok 2
Pomidory, ogórka oraz cebulkę dymkę pokrój w kostkę, posiekaj szczypior i natkę pietruszki, wyciśnij sok z cytryny.
Krok 3
Sok z cytryny wymieszaj z oliwą, kuskusem i pozostałymi warzywami.
Dobra rada:
Do tak przygotowanej sałatki dodaj pęczek mięty oraz czerwoną paprykę.
Przepisy w Waszym wykonaniu
średnie
Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.
Czytaj więcejBotwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Sałatka z kuskusem
Proponowana sałatka z kuskus to szybkie danie wegetariańskie, które zaskoczy Cię oryginalnym smakiem. Drobną kaszę wystarczy zalać gorącą wodą – będzie gotowa w zaledwie kilka minut. Następnie dodaje się do niej pomidory, ogórka, cebulę dymkę ze szczypiorem, natkę pietruszki, polewa całość dressingiem z soku z cytryny oraz oliwy, i smaczna potrawa gotowa. Sałatka jest orzeźwiająca, delikatnie kwaśna i pikantna. Dobrze smakuje posypana świeżo mielonym pieprzem. To wegetariańskie danie sprawdzi się jako lunch lub szybka kolacja. Możesz wzbogacić sałatkę również papryką w różnych kolorach lub pieczonym bakłażanem. Dobrym dodatkiem będzie też jarmuż. Warto posypać całość posiekaną miętą lub ziarnami słonecznika. Do sałatki podawaj bagietkę skropioną oliwą albo dołącz pszenne tosty. Z potrawą dobrze będą się komponować warzywa gotowane na parze lub grillowane. Możesz więc serwować ją jako dodatek do tego rodzaju dań. Przekonaj się, że dieta dla wegetarian jest smaczna i kolorowa. Przygotuj sałatkę z kaszy kuskus według naszego przepisu!
