Burgery z komosą ryżową

Na burgera z komosą ryżową skusi się najwierniejszy fan wysmażonej wołowiny. Popularność diet roślinnych cały czas rośnie i jest to duży powód do radości – dzięki temu możemy cieszyć się kolejnymi, fantastycznymi przepisami, które poszerzą kulinarne horyzonty każdego szefa kuchni. Warzyw nigdy dość! Zwłaszcza gdy przyjmują tak apetyczne kształty.

Dla kogo?

Nawet jeśli sami zaliczacie się do wszystkożerców, bardzo prawdopodobne jest, że przy Waszych stołach pojawią się wegetarianie. Z burgerami z komosą ryżową będziecie gotowi na każdą ewentualność.

Na jaką okazję?

Uformowanie komosy z warzywami w niewielkie burgery jest sprytnym sposobem na uzyskanie imprezowej przekąski, którą biesiadnicy będą mogli zjeść na dwa gryzy. Krótka przerwa na posiłek i można wracać na parkiet!

Czy wiesz, że?

Historia komosy ryżowej zaczęła się w Ameryce Południowej, gdzie przez długi czas była podstawowym produktem spożywczym. W Stanach Zjednoczonych i Europie zyskała popularność dopiero w XXI wieku. Wszystko za sprawą kampanii marketingowej, która przedstawiła ją jako zdrowszy i smaczniejszy substytut ryżu.

Dla urozmaicenia:

Burgery podawajcie z różnorodnymi dipami. Sprawdzą się między innymi guacamole czy sos ziołowo-jogurtowy.