Składniki
320 gramów
1 sztuka
4 sztuki
1 sztuka
1 łyżka
30 gramów
60 gramów
1 sztuka
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cukinię i pieczarki umyj i pokrój na plasterki. Pomidorki przekrój na pół. Czosnek posiekaj. Wymieszaj warzywa w dużej misce z oliwą, dodaj bułkę tartą i dopraw według uznania.
Krok 2
Wysyp składniki na blaszkę z piekarnika. Piecz w wcześniej rozgrzanym do 180 stopni piecu przez 15 minut.
Krok 3
Makaron ugotuj według wskazówek na opakowaniu producenta w wodzie z dodatkiem kostki Knorr. Po ugotowaniu odcedź makaron i zachowaj szklankę płynu z gotowania.
Krok 4
Odcedzony makaron połącz z szklanką bulionu, masłem oraz warzywami z piekarnika. Wymieszaj dokładnie i natychmiast podawaj.
Dobra rada:
Dodaj do pasty świeże zioła jak natka pietruszki. Sos będzie jeszcze bardziej kremowy jeśli dodać garść startego parmezanu.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Makaron Mezze z warzywami
Proste i szybkie danie makaronowe nie musi bazować na gotowcach i sosach ze słoika, które wystarczy tylko krótko podgrzać. Przekonaj się, jak łatwo i sprawnie może pójść przyrządzenie domowego makaronu z warzywami, którym oczarujesz swoich bliskich.
Dla kogo?
Paczkę makaronu zawsze warto mieć w kuchennej szafce. Nie tylko można przechowywać go długo, ale przede wszystkim posłuży do zrobienia posiłku błyskawicznego – takiego jak ten z przepisu na makaron Mezze z warzywami. Zazwyczaj jego ugotowanie nie trwa dłużej niż kilka minut, więc tym pysznym daniem z warzywami będą zajadać się wszyscy kucharze, którym zależy na czasie.
Na jaką okazję?
Codzienny obiad nie musi być nudny. Tym razem, zamiast dusić cukinię i grzyby, na kilka minut wstawisz je go piekarnika. Za sprawą tego manewru gotowy makaron Mezze z warzywami zyska jeszcze ciekawszy smak.
Czy wiesz, że?
Posiłek będzie prezentować się bardziej intrygująco, jeśli wykorzystasz dostępny w sklepach makaron w trzech kolorach.
Dla urozmaicenia:
Nic nie stoi na przeszkodzie, by wśród warzywnych dodatków do makaronu Mezze znalazła się także słodka papryka.
