Warzywne burgery z topinamburu
NOWY PRZEPIS
łatwe
20 osób zapisało
Składniki
400 gramów
250 gramów
1 opakowanie
2 łyżki
100 gramów
100 gramów
1 pęczek
1 szczypta
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Topinambur umyj, obierz i zetrzyj na drobnej tarce. Mrożone warzywa rozmroź, odciśnij nadmiar wody i rozgnieć tłuczkiem do ziemniaków.
Krok 2
Fix Knorr wymieszaj z 100ml letniej wody i połącz z wszystkimi warzywami.
Krok 3
Formuj małe burgery. Powinno wyjść ok 16 sztuk. Oprósz ziarnami sezamu i smaż na patelni nieprzywierającej z olejem po 5 minut z każdej strony.
Krok 4
Przygotuj dip ziołowy. Posiekaj szczypiorek. Połącz jogurt z twarożkiem. Dodaj szczypiorek oraz pieprz. Burgery Podawaj z sosem na boku.
Dobra rada:
Zamiast topinambura możesz użyć ziemniaków.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Fix Soczyste Kotlety Mielone Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca. Ponieważ jest to danie, które może smakować świetnie na zimno, jak i prosto z piekarnika.
Czytaj więcejDomowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy? Zapoznaj się z prostymi poradami szefa kuchni, które zebraliśmy w naszym poradniku.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Warzywne burgery z topinamburu
Burgery już dawno przestały być postrzegane w kategoriach kiepskiej jakości przekąski rodem z barów szybkiej obsługi. Dziś zrobienie burgera to prawdziwa sztuka kulinarna, a kucharze prześcigają się w pomysłach na ich atrakcyjne podanie i wykorzystanie niebanalnych dodatków. Tym razem podaruj sobie użycie mięsa mielonego – przepis na warzywne burgery z topinamburu skradnie twoje serce.
Dla kogo?
Burger to specjał, który nie jest zarezerwowany wyłącznie dla mięsożerców. W wersji roślinnej smakuje równie dobrze.
Na jaką okazję?
Warzywne burgery z topinamburu to przysmak bardzo wszechstronny. Nadają się idealnie na obiad i kolację. Bez trudu zapakujesz je również do pojemnika i weźmiesz ze sobą jako przekąskę na wynos do pracy lub szkoły.
Czy wiesz, że?
Wykorzystywany w przepisie na burgery warzywne topinambur, nazywany także słonecznikiem bulwiastym, do Europy przybył z Ameryki Północnej.
Dla urozmaicenia:
Burgery warzywne można podawać z rozmaitymi surówkami, np. z kapusty pekińskiej albo białej rzepy.
