Szparagi dodają serwowanym z nimi daniom delikatności i zarazem charakterystycznego posmaku. Zapieczone z kawałkami mięsa i ziemniakami tworzą potrawę, która nadaje się na codzienny obiad, ale też może stanowić główny punkt menu podczas eleganckiej kolacji. Przyrządzając je w tej wersji, pamiętaj o przyprawach, które dodadzą pozostałym składnikom wyrazistości. Wykorzystaj m.in. curry, które sprawi, że zapiekanka z kurczakiem i szparagami zyska orientalny charakter. Sprawdzi się też świeża kolendra. Posiekaj ją i posyp nią gotowe danie albo dołóż do całości jeszcze przed pieczeniem. Chrupiącą skórkę stworzysz, mieszając bułkę tartą ze startą mozzarellą i posypując nimi zapiekankę. Oprócz papryki, zielonych szparagów i ziemniaków możesz dodać też inne warzywa, np. groszek, zieloną fasolkę i cebulę. Serwuj gotowe danie z surówką z kapusty pekińskiej. Dobrze komponować się będzie również sałatka z pomidorów, świeżej bazylii i mozzarelli. Przygotuj smaczną, delikatną zapiekankę na podstawie tego przepisu!