Składniki
4 sztuki
1 szczypta
1 sztuka
1 łyżeczka
1 łyżka
3 sztuki
1 szklanka
1 sztuka
2 sztuki
250 gramów
500 gramów
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Marchew obierz i pokrój w plasterki. Gotuj przez 10 minut z dodatkiem liścia laurowego, pieprzu oraz przyprawy do ryb.
Krok 2
Filety włóż do jarzyn i gotuj do czasu, gdy ryba będzie miękka. W razie potrzeby dopraw.
Krok 3
Cebulę posiekaj, a pieczarki pokrój w paski. Oba składniki podsmaż na maśle* do momentu, gdy połowa wytworzonego przez grzyby sosu wyparuje.
Krok 4
Śmietanę, żółtka i mąkę lekko ubij, by wytworzył się jednolity sos.
Krok 5
Naczynie żaroodporne posmaruj masłem, na spodzie połóż warzywa, na nich ułóż filety.
Krok 6
Na rybie połóż pieczarki z cebulą i całość zalej sosem.
Krok 7
Włóż do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni na 20 minut. *Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.
Czytaj więcejCzy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
