Składniki
600 gramów
2 łyżki
0.5 sztuki
100 mililitrów
2 sztuki
2 sztuki
2 łyżki
2 łyżki
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ziemniaki obierz i ugotuj w lekko osolonej wodzie. Cebulkę i czosnek pokrój w drobną kostkę.
Krok 2
Na patelni rozgrzej olej i smaż cebulkę z czosnkiem aż będą rumiane.
Krok 3
Dodaj przyprawy, oliwę i smaż jeszcze 1 minutę.
Krok 4
Teraz dodaj sos sojowy oraz sos Worcestershire. Duś jeszcze 1 minutę i odstaw na bok.
Krok 5
Ziemniaki odcedź, lekko odparuj, rozgnieć tłuczkiem i przełóż do miski. Skrop wegańską okrasą i podawaj.
Dobra rada:
Do okrasy możesz również dodać świeżych ziół, takich jak natka pietruszki, lubczyk lub oregano.
Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Przyprawa w Mini kostkach Smażona cebula Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcejKojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Ziemniaki z okrasą po wegańsku
Podobno istnieje ponad 500 sposobów przygotowywania ziemniaków. To wcale nie dziwi! Można by rzec, że możliwości, jakie daje to warzywo, są niemal nieograniczone. Ziemniaki można piec, dusić, smażyć czy gotować – w każdej formie, z odpowiednio dobranymi dodatkami, zdobywają swoich wiernych fanów. Dziś wypróbuj przepis na ziemniaki z okrasą po wegańsku. Możesz wpiszesz go na stałe do swojego przepiśnika?
Dla kogo?
Dla tych, którzy lubią potrawy proste i nieprzekombinowane. Będzie przyjemnie, łatwo oraz przepysznie!
Na jaką okazję?
Na obiad! W takiej formie, jak ta dziś przez nas zaprezentowana, najlepiej smakują na ciepło, podaj je więc od razu po przygotowaniu.
Czy wiesz, że?
W zależności od regionu, ziemniak przybiera różne nazwy. W języku łemkowskim jest to kompera, na Śląsku używa się potocznie słowa kartofel, w gwarze poznańskiej ziemniak to pyra, a kresowej z okolic Lwowa – barabola.
Dla urozmaicenia:
Takie ziemniaki podać możesz z dowolnymi dodatkami. Świetnie pasować będą do nich wszelkiego rodzaju duszone warzywa, takie jak papryka czy cukinia, ale też grzyby – np. pieczarki.
