Ziemniaki z okrasą po wegańsku przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Ziemniaki z okrasą po wegańsku

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

28 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
55 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

21 osób wydrukowało

Pobierz pdf

92 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

600 gramów

2 łyżki

0.5 sztuki

100 mililitrów

2 sztuki

2 sztuki

2 łyżki

2 łyżki

2 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ziemniaki obierz i ugotuj w lekko osolonej wodzie. Cebulkę i czosnek pokrój w drobną kostkę.

Ziemniaki z okrasą po wegańsku  - Krok 1

Krok 2

Na patelni rozgrzej olej i smaż cebulkę z czosnkiem aż będą rumiane.

Ziemniaki z okrasą po wegańsku  - Krok 2

Krok 3

Dodaj przyprawy, oliwę i smaż jeszcze 1 minutę.

Ziemniaki z okrasą po wegańsku  - Krok 3

Krok 4

Teraz dodaj sos sojowy oraz sos Worcestershire. Duś jeszcze 1 minutę i odstaw na bok.

Ziemniaki z okrasą po wegańsku  - Krok 4

Krok 5

Ziemniaki odcedź, lekko odparuj, rozgnieć tłuczkiem i przełóż do miski. Skrop wegańską okrasą i podawaj.

Ziemniaki z okrasą po wegańsku  - Krok 5
przepisy.pl

Dobra rada:

Do okrasy możesz również dodać świeżych ziół, takich jak natka pietruszki, lubczyk lub oregano.

1

Opinie o przepisie

  • kasia sta

    kasia sta , 24.04.2020

    oryginalny sos worcestershire nie jest weganski, gdyz zawiera anchovies.

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Ziemniaki z okrasą po wegańsku  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Ziemniaki z okrasą po wegańsku  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Ziemniaki z okrasą po wegańsku  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Ziemniaki z okrasą po wegańsku  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Ziemniaki z okrasą po wegańsku  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Ziemniaki z okrasą po wegańsku  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Ziemniaki z okrasą po wegańsku  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Ziemniaki z okrasą po wegańsku  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Mrożenie zupy to doskonały sposób na zrobienie zapasów. Ta metoda przyda się również wtedy, gdy zrobicie zbyt duże porcje i nie chcecie wyrzucać jedzenia. Jest jedno „ale”! Nie wszystkie zupy mogą być zamrożone, ponieważ wiele zależy od składników, które są w nich zawarte.

Czytaj więcej

Jesteście smakoszami tradycyjnej, polskiej kuchni? W takim razie z pewnością ciężko Wam się oprzeć pysznym gołąbkom. Nie jest to potrawa trudna do przyrządzenia, lecz potrafi sprawić nie lada problemy.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Ziemniaki z okrasą po wegańsku Ziemniaki z okrasą po wegańsku

Podobno istnieje ponad 500 sposobów przygotowywania ziemniaków. To wcale nie dziwi! Można by rzec, że możliwości, jakie daje to warzywo, są niemal nieograniczone. Ziemniaki można piec, dusić, smażyć czy gotować – w każdej formie, z odpowiednio dobranymi dodatkami, zdobywają swoich wiernych fanów. Dziś wypróbuj przepis na ziemniaki z okrasą po wegańsku. Możesz wpiszesz go na stałe do swojego przepiśnika?

Dla kogo?

Dla tych, którzy lubią potrawy proste i nieprzekombinowane. Będzie przyjemnie, łatwo oraz przepysznie!

Na jaką okazję?

Na obiad! W takiej formie, jak ta dziś przez nas zaprezentowana, najlepiej smakują na ciepło, podaj je więc od razu po przygotowaniu.

Czy wiesz, że?

W zależności od regionu, ziemniak przybiera różne nazwy. W języku łemkowskim jest to kompera, na Śląsku używa się potocznie słowa kartofel, w gwarze poznańskiej ziemniak to pyra, a kresowej z okolic Lwowa – barabola.

Dla urozmaicenia:

Takie ziemniaki podać możesz z dowolnymi dodatkami. Świetnie pasować będą do nich wszelkiego rodzaju duszone warzywa, takie jak papryka czy cukinia, ale też grzyby – np. pieczarki.