Składniki
230 gramów
400 gramów
120 gramów
150 gramów
1 opakowanie
1 łyżka
150 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebulę obierz z łupin i pokrój w grubą kostkę, a kiełbasę w średniej grubości półplasterki. Fasolkę przesyp na sitko, przepłucz i zostaw do odsączenia. Jeśli chcesz przygotować potrawę z suszonej fasoli, ziarna wsyp do garnka, zalej wodą i pozostaw na noc, żeby napęczniały. Następnego dnia, odcedź, wlej świeżej wody i gotuj na niewielkim ogniu z dodatkiem soli, liści laurowych i ziela angielskiego, dopóki nie zmięknie (około 1,5h). Możesz również użyć szybkowaru, w którym czas gotowania zmniejszy się do około 30 minut. Gdy fasolka będzie miękka, przesyp ją na sitko i odcedź.
Krok 2
Do rondla lub głębszej patelni wlej odrobinę oleju. Gdy tłuszcz będzie dobrze nagrzany, wrzuć pokrojoną cebulę wraz z kiełbasą i często mieszając, podsmażaj do uzyskania złotego koloru. Dodaj odcedzoną fasolkę oraz pomidory z puszki, a następnie wlej 150 ml wody. Wsyp całą zawartość opakowania Naturalnie Smaczne Knorr i dokładnie wymieszaj tak, by nie pozostały żadne grudki.
Krok 3
Wsyp całą zawartość opakowania Naturalnie Smaczne Knorr i dokładnie wymieszaj tak, by nie pozostały żadne grudki. Gdy wszystkie składniki się zagotują, zmniejsz ogień i duś pod przykryciem przez ok. 2-3 minuty.
Dobra rada:
Fasolkę po bretońsku możesz dodatkowo doprawić majerankiem. Najlepiej go dosypać w tym samym czasie kiedy dodawana jest woda i opakowanie Knorr. Gotową potrawę tuż przed podaniem warto udekorować siekaną natką pietruszki.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Naturalnie smaczne Fasolka po bretońsku Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!
Czytaj więcejKanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Fasolka po bretońsku
Przed Państwem przepis na obiad idealny! Gęsta zupa czy zawiesisty sos? Wszystko w jednym! I choć trudno określić jej konsystencję, to jedno jest pewne – smakuje przepysznie! Już dziś wypróbuj nasz smakowity przepis na fasolkę po bretońsku, a nie pożałujesz. Po prostu niebo w gębie!
Dla kogo?
Fasolka po bretońsku w mig rozgrzeje nawet największych zmarzluchów. Jednak to nie wszystko. Potrawa stanowi źródło białka oraz jest bardzo sycąca, dlatego zadowoli każdego głodnego tradycyjnych polskich smaków.
Na jaką okazję?
Fasolka po bretońsku jest idealnym rozwiązaniem na szybki obiad albo lunch w pracy. Potrawę można przygotować nawet kilka dni wcześniej i odgrzewać kiedy tylko zajdzie na to potrzeba. Gdy Fasolka się przegryzie, będzie smakować jeszcze lepiej.
Czy wiesz, że?
Co ma wspólnego fasolka z Bretanią? Otóż nie tylko nazwę! Można przypuszczać, że danie to jest siostrzanym przepisem angielskiego beaked beans. Prawdopodobnie potrawa jest efektem migracji Brytyjczyków do francuskiego regionu. Ponadto tamtejszy termin a la bretonne definiuje się jako przysmak z wykorzystaniem fasoli. Wszystko jasne!
Dla urozmaicenia:
Potrawę można dodatkowo doprawić majerankiem, solą i pieprzem. Fasolkę najlepiej podawać ze świeżym pieczywem. Życzymy smacznego!
