Bigos z pęczakiem

Name: Bigos z pęczakiem
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Ingredients: dobrze ukwaszona kapusta; Przyprawa do mięs Knorr; wieprzowina; pęczak; liść laurowy; ziele angielskie; ziarna czarnego pieprzu

Autor: tommy

Oceń pierwszy

10 os.

średnie

90 min.

6 os.

Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

2 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

dobrze ukwaszona kapusta

1 kilogram

Przyprawa do mięs Knorr

2 łyżki

wieprzowina

79 dekagramów

pęczak

10 dekagramów

liść laurowy

3 sztuki

ziele angielskie

6 sztuk

ziarna czarnego pieprzu

1 łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kapustę dość luźno ułóż w garnku, dodaj listek laurowy, ziele angielskie i pieprz. Zalej wodą tak, aby pokryć całość. Następnie ustaw na małym ogniu i powoli gotuj.

Krok 2

Mięso pokrój w kostkę i oprósz Przyprawą do mięs Knorr.

Krok 3

Przyprawione mięso ułóż na kapuście. Następnie podawaj.

Krok 4

Opłucz pęczak i zasyp nim mięso. Garnek przykryj pokrywką i duś przez 50-70 minut na małym ogniu.

Tagi:mięso WIEPRZOWINA PROSTY PRZEPIS BIGOS

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

Szlachetny żurek z kozim serem - VIDEO

45 min.

łatwe

Podobne przepisy

łatwe

średnie

Schab ze śliwką i morelą

Polędwiczki wieprzowe pieczone w sosie cytrynowo-kaparowym

średnie

60 min.

8 os.

Polędwiczki wieprzowe pieczone w sosie cytrynowo-kaparowym

łatwe

45 min.

4 os.

Placek po zbójnicku - VIDEO

Jak długo gotuje się grzyby?

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Kalafior - co z niego zrobić?

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej