Bigos z włoskiej kapusty - przepis z kiełbasą: szybki | Przepisy.pl pixel

Szybki bigos z włoskiej kapusty

Autor: Grażyna Molak

ratingratingratingratingrating

1

33 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
8 os.
Drukuj

48 osób wydrukowało

Pobierz pdf

48 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

3 sztuki

1 kilogram

1 kilogram

1 sztuka

3 sztuki

5 sztuk

1 opakowanie

1 opakowanie

1 łyżeczka

1 sztuka

1 sztuka

4 łyżeczki

1 szczypta

1 szczypta

1 szklanka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Zacząć od namoczenia grzybków w małej ilości wody . Mięsa natrzeć przyprawą do mięs, piersi kurczaka przyprawą do drobiu i włożyć do rękawa do pieczenia. Zamknąć go.

Krok 2

Piec mięso w piekarniku 1 godzinę. Wyjąć. Zlać wytopiony tłuszczyk, mięso pokroić drobno.

Krok 3

W czasie gdy mięso się piecze ugotować grzyby. Odcedzić zachowując wywar.

Krok 4

Grzyby pokroić w paseczki. Usmażyć też na 3 łyżkach oleju drobno pokrojone cebulę oraz pokroić kiełbasy w kostkę.

Krok 5

Kapustę pokroić w paski, zalać wodą i gotować 45 minut. Odcedzić zachowując 1 szklankę wywaru.

Krok 6

Do odcedzonej kapusty dodać pokrojone mięso, grzyby, cebulę. Wlać resztę oleju, włożyć bulionetkę. Dusić godzinę.

Krok 7

Doprawić koncentratem pomidorowym, rozkruszoną Przyprawą w Mini kostkach Smażona cebula, Delikatem w płynie i szczyptą cukru i pieprzu mielonego.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Szybki  bigos z włoskiej kapusty    - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Szybki  bigos z włoskiej kapusty    - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Szybki  bigos z włoskiej kapusty    - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Szybki  bigos z włoskiej kapusty    - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Szybki  bigos z włoskiej kapusty    - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Szybki  bigos z włoskiej kapusty    - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Szybki  bigos z włoskiej kapusty    - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Szybki  bigos z włoskiej kapusty    - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej