Tort mięsno – grzybowy przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Tort mięsno – grzybowy

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

5

90 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

28 osób wydrukowało

Pobierz pdf

49 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

50 dekagramów

1 sztuka

2 sztuki

3 sztuki

0.5 sztuki

0.25 litra

0.25 litra

null

null

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kurczaka ugotuj, oddziel od kości, zmiel. Odłóż 0,25 litra wywaru z gotowania.

Tort mięsno – grzybowy - Krok 1

Krok 2

Cebule posiekaj. Grzyby po oczyszczeniu, umyciu i osuszeniu pokrój w plastry. Natkę pietruszki posiekaj.

Tort mięsno – grzybowy - Krok 2

Krok 3

Na rozgrzanym oleju zeszklij cebule, dodaj mięso, posiekaną natkę pietruszki, mini kostkę Knorr i zalej pozostawionym wywarem. Zagotuj.

Tort mięsno – grzybowy - Krok 3

Krok 4

Zimną masę mięsną połącz z żółtkami i ½ szklanki mleka. Białka z 2 jajek ubij, dodaj do masy.

Tort mięsno – grzybowy - Krok 4

Krok 5

Pozostałe jajko wymieszaj z resztą mleka.

Tort mięsno – grzybowy - Krok 5

Krok 6

Tortownicę wyłóż folią aluminiową, bułkę pokrój na kromki, zanurz je w mleku z jajkiem, ułóż na dnie.

Tort mięsno – grzybowy - Krok 6

Krok 7

Włóż masę mięsną i wyrównaj. Piecz w temperaturze 230 stopni około 25 minut.

Tort mięsno – grzybowy - Krok 7
przepisy.pl

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Tort mięsno – grzybowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Tort mięsno – grzybowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Tort mięsno – grzybowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Tort mięsno – grzybowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Tort mięsno – grzybowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Tort mięsno – grzybowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Tort mięsno – grzybowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Tort mięsno – grzybowy - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej