Pasztet z dodatkiem grzybów leśnych jest bardziej kremowy od tego zrobionego wyłącznie z mięsa i wspaniale pachnie! Koniecznie skorzystaj z naszego przepisu i przyrządź ten przysmak w swoim domu. Zapewniamy, że pasztet z grzybami leśnymi nie ma sobie równych. Zaserwuj go na większą okazję, a zaprezentujesz się jako doskonały gospodarz!

Dla kogo?

Polecamy pasztet z grzybów wszystkim miłośnikom leśnych przysmaków oraz podrobów mięsnych. W tej wersji specjał charakteryzuje się kremową konsystencją, wyjątkowym aromatem i smakiem, który zostałby doceniony przez każdego krytyka kulinarnego. Wypróbuj pasztet z grzybów leśnych! 

Na jaką okazję?

Pasztet domowy z grzybami leśnymi podawaj na zimno jako dodatek do kanapek. Rozsmaruj go po powierzchni świeżego pieczywa i ciesz się smacznym śniadaniem. Pasztet z grzybami suszonymi możesz również zaserwować jako przekąskę w ramach zimnej płyty na przyjęciu. Uważaj – szybko zniknie ze stołu i talerzy gości!

Czy wiesz, że?

Nieodłącznym składnikiem każdego pasztetu domowego z leśnych grzybów jest oczywiście wątróbka, która nadaje mu odpowiednią konsystencję, oraz odrobina namoczonej bułki i gotowane warzywa. Najlepiej użyć mięsa mieszanego, czyli wołowiny i wieprzowiny, ale dodatek mięsa drobiowego lub dziczyzny będzie w pasztecie równie mile widziany. Dobrze sprawdzi się również podgardle lub boczek – pasztet z grzybami nie może być suchy. 

Dla urozmaicenia:

W pasztecie z leśnymi grzybami nie może zabraknąć aromatycznych przypraw, które pasują do tego zestawienia. Są to jałowiec i rozmaryn – smaki przywodzące na myśl dworską kuchnię staropolską. Przepis na pasztet z grzybami z tymi dodatkami będzie bez dwóch zdań nie do podrobienia.