
Składniki
1 kilogram
4 łyżki
1 opakowanie
1 łyżka
2 sztuki
200 gramów
2 sztuki
0.5 litra
10 dekagramów
3 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Opłukane mięso pokrój w kawałki, posyp mąką. Cebule i czosnek pokrój w drobną kostkę, pieczarki w cząstki.

Krok 2
Rozgrzej tłuszcz w rondlu i obsmaż kawałki mięsa, następnie dodaj cebulę, czosnek i pieczarki. Smaż, aż wszystko będzie rumiane.

Krok 3
Obsmażone mięso zalej rosołem i duś pod przykryciem około 20 minut.

Krok 4
Fix Knorr wymieszaj z niewielką ilością wody i dodaj do gulaszu.

Krok 5
Gdy mięso będzie miękkie dodaj koncentrat, ogórki pokrojone w kostkę i ziarno jałowca. Duś, aż smaki się połączą i sos zgęstnieje. Doskonale smakuje z kaszą.

Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Fix Schab a'la stroganoff Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktuNie wiesz, z czym jeść bób? Możliwości jest wiele. Warto z nich korzystać, bo młody bób to prawdziwy przysmak. Bez względu czy podacie go w sałatce czy wykorzystacie do ugotowania zupy, nie pożałujecie decyzji o włożeniu go do sklepowego koszyka. Zacznijmy jednak od postaw. Ustalmy, jak jeść bób oraz jak go podawać. Ze skórką czy bez? W jakiej wersji smakuje lepiej?
Czytaj więcejRobienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy. Przygotowanie słoików ze smakowitą zawartością musi obejmować patenty, które pozwolą zachować świeżość przetworów. Jednym z najmniej kłopotliwych sposobów jest pasteryzowanie słoików w piekarniku. Unikniecie dużego zamieszania w kuchni, które często łączy się z pasteryzacją na mokro. Przedstawiamy kilka wskazówek, które wyjaśnią, na czym dokładnie polega wekowanie w piekarniku i czym charakteryzuje się pasteryzacja na sucho.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Gulasz myśliwski
Gulasz myśliwski to smaczna propozycja na aromatyczne danie obiadowe, które nie traci nic ze swoich walorów, jeśli jest podgrzewane na drugi dzień. Zainspiruj się i przyrządź go na bazie wieprzowiny bez kości. Sięgnij np. po kawałek łopatki. Aby mięso pozostało kruche i soczyste, przed gotowaniem oprósz je mąką i podsmaż na niewielkiej ilości tłuszczu. Jego smak doskonale podkreśli drobno posiekana cebula oraz czosnek. Do podsmażanej wołowiny od razu możesz dodać także pieczarki. Wypróbuj również wariantu z suszonymi grzybami – które wcześniej należy jednak zamoczyć: aż do uzyskania przez nie miękkości. Całość zalej bulionem drobiowym, wołowym lub z włoszczyzny. Gulasz myśliwski dopraw gotową mieszanką przypraw o intensywnym zapachu i smaku papryki oraz pieczarek. Kiedy mięso stanie się miękkie, zapraw je przecierem pomidorowym – zyska dzięki temu intensywny kolor. Gulasz myśliwski podawaj na ciepło z różnymi gatunkami kasz, np. gryczaną. Świetnym dodatkiem do dania będą ogórki kiszone lub surówka z kiszonej kapusty. Sprawdzi się jednak również kromka świeżego pieczywa. Zainspiruj się tym przepisem.