
Składniki
800 gramów
1 sztuka
2 sztuki
1 sztuka
1 sztuka
3 sztuki
4 sztuki
2 łyżki
1 łyżka
100 gramów
1 łyżka
100 mililitrów
100 gramów
1 łyżeczka
1 łyżka
5 ziaren
4 sztuki
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Marchew, seler, pietruszkę i paprykę pokrój w kostkę. Cebule pokrój w drobną kosteczkę. Czosnek rozetrzyj na miazgę.

Krok 2
Mięso pokrój w duże 2-centymetrowe kawałki, dopraw przyprawą Knorr do mięsa, pieprzem, papryką ostrą, a następnie oprósz mąką.

Krok 3
W garnku z szerokim dnem rozgrzej olej, obsmaż w nim na złoty kolor mięso. Przełóż je na bok i w tym samym garnku smaż cebulę, aż się zarumieni. Dodaj wtedy słodką paprykę i smaż chwilę – dzięki temu gulasz będzie miał idealna barwę.

Krok 4
Dodaj koncentrat pomidorowy, smaż do momentu, aż zacznie przywierać do dna garnka. Wlej wtedy 1 litr wody, wrzuć ponownie mięso oraz ziele angielskie, liście laurowe i majeranek.

Krok 5
Całość zagotuj, zbierz powstałą pianę, dodaj marchew, seler i pietruszkę. Gotuj całość około 20 minut.

Krok 6
Po tym czasie do gulaszu dodaj czerwoną paprykę i gotuj kolejne 20 minut, aż mięso stanie się miękkie. Dodaj wtedy pozostałe przyprawy: kminek, ostrą paprykę oraz roztarty czosnek.


Dobra rada:
Do tak gotowanego gulaszu z papryką możesz dodać grubo pokrojone ziemniaki.
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sprawdźcie, jak zrobić fasolkę szparagową do słoików na zimę i cieszyć się jej smakiem również poza sezonem. To warzywo możecie wekować na wiele sposobów. Wykorzystajcie nasze propozycje!
Czytaj więcejCukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok. Szczególnie, gdy przygotuje się z niej przepyszne kiszonki. Poniżej przedstawiamy 2 przepisy na to, jak kisić cukinię.
Czytaj więcej
Gulasz wieprzowy z papryką
Szybkie, proste danie, bez użycia dużej ilości naczyń? Mówisz, masz! Pora na jednogarnkowce! Gulasz wieprzowy z papryką to odpowiedź na wszystkie kuchenne bolączki. Aromatyczny i esencjonalny – Twoi domownicy go pokochają! Zainspiruj się podanym przepisem i poczuj w swoim domu klimat aromatycznej kuchni węgierskiej. Nie musisz już szukać restauracji specjalizujących się w tego rodzaju kulinariach. Bez trudu przyrządzisz gulasz wieprzowy z papryką we własnym domu.
Dla kogo?
Gulasz wieprzowy czeka na miłośników wyrazistych smaków. Zarumieniłeś się? Czerwona papryka gra tu pierwsze skrzypce! Bez niej przepis na gulasz wieprzowy nie byłby kompletny, więc upewnij się, że na pewno uwzględniłeś ją na liście zakupów. To propozycja dla osób, które lubią dania o intensywnym aromacie i prostym przygotowaniu. Gulasz z papryką sprawdzi się idealnie jako domowy obiad.
Na jaką okazję?
Co dziś na obiad? Wieprzowy gulasz paprykowy to strzał w dziesiątkę! Sprawdza się w sezonie letnim, kiedy nie brakuje świeżych warzyw. Gulasz wieprzowy z papryką to świetna propozycja na smaczny posiłek, smakuje wybornie nawet następnego dnia. To propozycja zarówno na codzienne obiady, jak i większe spotkania przy stole. Gulasz z papryką i cebulą łatwo przygotować w większej porcji, co czyni go wygodnym rozwiązaniem na duże przyjęcia.
Czy wiesz, że?
Krok po kroku wyjaśniliśmy, jak zrobić gulasz wieprzowy. Przepis zawiera wszystkie potrzebne informacje. Czas więc na poznanie kulinarnej ciekawostki. Słowo gulasz pochodzi z języka węgierskiego i oznacza tyle, co „przypieczony, przyrumieniony”. To danie można łatwo modyfikować, dodając ulubione warzywa i przyprawy. Jednym z klasycznych wariantów jest gulasz z papryką i marchewką, który nadaje potrawie delikatnej słodyczy.
Dla urozmaicenia:
Do tego typu gulaszu wieprzowego możesz dodać grubo pokrojone ziemniaki. Jeśli masz ochotę, w gulaszu z papryką użyj mięsa wołowego. Musisz jednak pamiętać, że wydłuży to czas oczekiwania na posiłek. Możesz też dopasować ilość przypraw, aby uzyskać łagodniejszy lub bardziej wyrazisty smak. Gulasz z marchewką i papryką świetnie sprawdza się w różnych wariantach i łatwo go dostosować do własnych upodobań.
Jeśli spodobał Ci się gulasz z papryką, wypróbuj także kanapkę z pastą jajeczną, papryką i szczypiorkiem oraz paprykę faszerowaną mięsem.



































