Składniki
1 kilogram
3 sztuki
3 łyżki
2 łyżki
1 sztuka
1 łyżeczka
1 łyżeczka
3 sztuki
1 łyżka
100 mililitrów
3 sztuki
50 mililitrów
200 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso pokrój w dużą kostkę, posyp solą, rozgniecionym pieprzem.
Krok 2
Mięso oprósz mąką , podsmaż w garnku z grubym dnem na złoty kolor razem z cebulą i czosnkiem. Następnie dodaj koncentrat pomidorowy i smaż chwilę. Całość zalej bulionem i szklanką dodatkowej wody dodaj liście laurowe ,duś pod przykryciem około 1h aż mięso zmięknie a sos zrobi się gęsty.
Krok 3
Gotowy gulasz zapraw śmietaną.
Dobra rada:
Do gulaszu możesz użyć mięsa wołowego lub wieprzowego. Pod koniec gotowania dodaj kilka wędzonych śliwek, co sprawi, że gulasz zyska nowe nuty smakowe.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy. Przygotowanie słoików ze smakowitą zawartością musi obejmować patenty, które pozwolą zachować świeżość przetworów. Jednym z najmniej kłopotliwych sposobów jest pasteryzowanie słoików w piekarniku.
Czytaj więcejDobry przepis na ciasto naleśnikowe powinien znaleźć się w notatniku każdego kucharza. Dzięki niemu możliwe jest zrobienie nie tylko ulubionych placków z owocami, które wyśmienicie smakują podczas podwieczorku, ale także przygotowanie krokietów. Nie powinny kojarzyć się wyłącznie z przyjęciami weselnymi! Jak zrobić naleśniki na krokiety? To proste, pod warunkiem, że przestrzega się podstawowych zasad kuchennych.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Gulasz galicyjski
