Gulasz wieprzowy z groszkiem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Gulasz wieprzowy z groszkiem

Autor: tommy

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
10 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

5 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

50 dekagramów

1 łyżeczka

1 sztuka

1 sztuka

50 dekagramów

1 szklanka

1 sztuka

1 łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso po umyciu i czyszczeniu natrzyj sokiem z cytryny i oprósz Przyprawą Uniwersalną Delikat Knorr. Zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na ok 60 minut.

Krok 2

W między czasie dokładnie oczyść pory i pokrój na dość grube plastry. Przesmaż delikatnie na rozgrzanym oleju.

Krok 3

Mięso oprósz mąką i podsmaż na tym samym tłuszczu. Dodaj pory, smaż jeszcze kilka minut. Podlewaj mięso w miarę potrzeby zalewą z groszku.

Krok 4

Dodaj groszek i Fix Gulasz Knorr, wymieszaj.

Krok 5

Śmietanę ubij z żółtkiem, dodaj do mięsa, podgrzewaj przez chwilę (nie dopuść do zagotowania się, ponieważ groszek może się rozgotować.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Gulasz wieprzowy z groszkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Gulasz wieprzowy z groszkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Gulasz wieprzowy z groszkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Gulasz wieprzowy z groszkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Gulasz wieprzowy z groszkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Gulasz wieprzowy z groszkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Gulasz wieprzowy z groszkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Gulasz wieprzowy z groszkiem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.

Czytaj więcej

Kojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!

Czytaj więcej