
Składniki
50 dekagramów
1 łyżeczka
1 sztuka
1 sztuka
50 dekagramów
1 szklanka
1 sztuka
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso po umyciu i czyszczeniu natrzyj sokiem z cytryny i oprósz Przyprawą Uniwersalną Delikat Knorr. Zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na ok 60 minut.
Krok 2
W między czasie dokładnie oczyść pory i pokrój na dość grube plastry. Przesmaż delikatnie na rozgrzanym oleju.
Krok 3
Mięso oprósz mąką i podsmaż na tym samym tłuszczu. Dodaj pory, smaż jeszcze kilka minut. Podlewaj mięso w miarę potrzeby zalewą z groszku.
Krok 4
Dodaj groszek i Fix Gulasz Knorr, wymieszaj.
Krok 5
Śmietanę ubij z żółtkiem, dodaj do mięsa, podgrzewaj przez chwilę (nie dopuść do zagotowania się, ponieważ groszek może się rozgotować.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktuDzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej