Udka z kurczaka pieczone przepis – Zobacz na przepisy.pl

Udka z kurczaka pieczone

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

27

712 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

401 osób wydrukowało

Pobierz pdf

766 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

8 sztuk

1 sztuka

3 łyżki

400 gramów

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

2 sztuki

10 gramów

40 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Przyprawę do kurczaka wymieszaj z oliwą. Natrzyj nią mięso i odstaw na 30 minut do lodówki.

Udka z kurczaka pieczone - Krok 1

Krok 2

Ziemniaki dokładnie oczyść, jeśli są zbyt duże, pokrój na mniejsze kawałki.

Udka z kurczaka pieczone - Krok 2

Krok 3

Kukurydzę odsącz z zalewy, a czosnek posiekaj. Od cebuli odkrój szczypior, posiekaj go i odłóż.

Udka z kurczaka pieczone - Krok 3

Krok 4

Cukinie pokrój w półplastry.

Udka z kurczaka pieczone - Krok 4

Krok 5

W żaroodpornym półmisku rozłóż równomiernie ziemniaki, kolby kukurydzy, cukinię i cebulę dymkę. Jeśli cebula jest duża, przekrój ją na pół. Oprósz wszystko pokruszoną przyprawą w mini kostkach Knorr, igiełkami rozmarynu, ostrą papryką i czosnkiem.

Udka z kurczaka pieczone - Krok 5

Krok 6

Rozgrzej oliwę na patelni. Przesmaż zamarynowane udka kurczaka i rozłóż je na warzywach. Piecz przez 30 minut w nagrzanym do 180 ºC piekarniku. Gotowe danie posyp posiekanym szczypiorkiem.

Udka z kurczaka pieczone - Krok 6
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Udka z kurczaka pieczone - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Udka z kurczaka pieczone - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Udka z kurczaka pieczone - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Udka z kurczaka pieczone - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Udka z kurczaka pieczone - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Udka z kurczaka pieczone - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Udka z kurczaka pieczone - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Udka z kurczaka pieczoneUdka z kurczaka pieczone

Któż nie lubi złocistych pieczonych udek kurczaka z przyrumienioną i pełną aromatów skórką? W niektórych domach podczas niedzielnych obiadów o przypieczoną skórkę z kurczaka toczą się wojny! Jeśli zrobisz je według naszego przepisu – czyli najpierw podsmażysz na patelni, a potem upieczesz w piekarniku na plastrach ziemniaka i warzywach – odniesiesz kulinarny sukces. Tajemnicą smaku mięsa jest także odpowiednie ich przyprawienie. Użyj do tego przyprawy uniwersalnej oraz dobrej oliwy, z których powstanie szybka marynata do drobiu. Podczas pieczenia, soki z kurczaka spłyną na warzywa, dzięki czemu małe kolby kukurydzy, plastry cukinii i ziemniaki przyrumienia się i nabiorą smaku. Koloru i świeżości doda temu daniu posiekany szczypiorek, którym danie należy obficie posypać na koniec.