Udka z kurczaka pieczone przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Udka z kurczaka pieczone

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

31

731 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

433 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

842 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

8 sztuk

1 sztuka

3 łyżki

400 gramów

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

2 sztuki

10 gramów

40 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Przyprawę do kurczaka wymieszaj z oliwą. Natrzyj nią mięso i odstaw na 30 minut do lodówki.

Udka z kurczaka pieczone - Krok 1

Krok 2

Ziemniaki dokładnie oczyść, jeśli są zbyt duże, pokrój na mniejsze kawałki.

Udka z kurczaka pieczone - Krok 2

Krok 3

Kukurydzę odsącz z zalewy, a czosnek posiekaj. Od cebuli odkrój szczypior, posiekaj go i odłóż.

Udka z kurczaka pieczone - Krok 3

Krok 4

Cukinie pokrój w półplastry.

Udka z kurczaka pieczone - Krok 4

Krok 5

W żaroodpornym półmisku rozłóż równomiernie ziemniaki, kolby kukurydzy, cukinię i cebulę dymkę. Jeśli cebula jest duża, przekrój ją na pół. Oprósz wszystko pokruszoną przyprawą w mini kostkach Knorr, igiełkami rozmarynu, ostrą papryką i czosnkiem.

Udka z kurczaka pieczone - Krok 5

Krok 6

Rozgrzej oliwę na patelni. Przesmaż zamarynowane udka kurczaka i rozłóż je na warzywach. Piecz przez 30 minut w nagrzanym do 180 ºC piekarniku. Gotowe danie posyp posiekanym szczypiorkiem.

Udka z kurczaka pieczone - Krok 6
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Udka z kurczaka pieczone - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Udka z kurczaka pieczone - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Udka z kurczaka pieczone - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Udka z kurczaka pieczone - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Udka z kurczaka pieczone - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Udka z kurczaka pieczone - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Udka z kurczaka pieczone - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Udka z kurczaka pieczone - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Może wrzucimy coś na ruszt? Letnie popołudnia i wieczory od dłuższego czasu kojarzą nam się z zapachem grilla i jedzeniem na świeżym powietrzu. Kuchnia koreańska już dawno przeniosła tę rozrywkę pod restauracyjne i domowe dachy!

Czytaj więcej

Szparagi – modny dodatek do wielu dań, szczególnie tych wykwintnych. Zanim jednak zabierzesz się za ich przyrządzanie, sprawdź, jaka metoda będzie najlepsza. Przedstawiamy 5 sposobów na szparagi.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Udka z kurczaka pieczoneUdka z kurczaka pieczone

Któż nie lubi złocistych pieczonych udek kurczaka z przyrumienioną i pełną aromatów skórką? W niektórych domach podczas niedzielnych obiadów o przypieczoną skórkę z kurczaka toczą się wojny! Jeśli zrobisz je według naszego przepisu – czyli najpierw podsmażysz na patelni, a potem upieczesz w piekarniku na plastrach ziemniaka i warzywach – odniesiesz kulinarny sukces. Tajemnicą smaku mięsa jest także odpowiednie ich przyprawienie. Użyj do tego przyprawy uniwersalnej oraz dobrej oliwy, z których powstanie szybka marynata do drobiu. Podczas pieczenia, soki z kurczaka spłyną na warzywa, dzięki czemu małe kolby kukurydzy, plastry cukinii i ziemniaki przyrumienia się i nabiorą smaku. Koloru i świeżości doda temu daniu posiekany szczypiorek, którym danie należy obficie posypać na koniec.