Sos barbecue to popularny dodatek do mięs pieczonych na grillu i w piekarniku. Ma delikatnie wędzony smak, który jest bardzo charakterystyczny i podkreśla naturalne walory doprawianych nim potraw. Dobrze komponuje się z mięsem drobiowym. Pieczony kurczak BBQ z piwem zawdzięcza swoją wyrazistość dodatkom. Na początek udka kurczaka oczyść i umieść w woreczku. Dodaje się do nich m.in. cebulę, paprykę, brokuły, ketchup łagodny, koncentrat pomidorowy, brzoskwiniowy chutney oraz przyprawy. Składniki w szczelnie zamkniętym woreczku wymieszaj, tak aby wszystko się ze sobą połączyło, i upiecz. Kurczak BBQ z piwem będzie miał słodko-pikantny smak i delikatnie chrupiącą skórkę. Przyrządzone razem z nim warzywa również nabiorą wyrazistości. Jako dodatek do potrawy sprawdzą się frytki lub pieczone w ziołach ziemniaki. Przyda się także ketchup lub sos czosnkowy. Mięsne danie warto też zaserwować z kukurydzianymi bułkami. Masz ochotę na wyrazistego kurczaka z warzywami? Spróbuj go w tej wersji! Wykorzystaj podany przepis.