
Składniki
200 gramów
1 sztuka
300 gramów
1 sztuka
100 gramów
100 mililitrów
2 szczypty
1 łyżka
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przygotować wywar z Bulionu na włoszczyźnie Knorr w 1 litrze wody.
Krok 2
Na głębokiej patelni zeszklić szalotkę. Następnie dodać ryż i chwilę podsmażyć.
Krok 3
Wlać 2/3 bulionu (ok 600 mililitrów) i gotować do momentu kiedy ryż wchłonie cały bulion.
Krok 4
Dodać pokrojoną wedle uznania cukinię oraz pieczarki (plastry lub kostka) i wlać resztę bulionu. Gotować do chwili wchłonięcia bulionu.
Krok 5
Na koniec dodać śmietanę, rozmaryn i ser. Całość dobrze wymieszać i podawać.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcejSłodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.
Czytaj więcej































