Dodaj do ksiązki kucharskiej Risotto z cukinią i pieczarkami

Risotto z cukinią i pieczarkami

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 3 osób łatwe Autor: Joanna Leszczyńska

Risotto z cukinią i pieczarkami - składniki:

  • ryż arborio do risotto - 200 gramów
  • średnia cukinia - 1 sztuka
  • pieczarki - 300 gramów
  • cebula szalotka - 1 sztuka
  • parmezan lub inny tarty ser - 100 gramów

Risotto z cukinią i pieczarkami - Sposób przygotowania:

  1. Przygotować wywar z Bulionetek Warzywnych w 1 litrze wody.
  2. Na głębokiej patelni zeszklić szalotkę. Następnie dodać ryż i chwilę podsmażyć.
  3. Wlać 2/3 bulionu (ok 600 mililitrów) i gotować do momentu kiedy ryż wchłonie cały bulion.
  4. Dodać pokrojoną wedle uznania cukinię oraz pieczarki (plastry lub kostka) i wlać resztę bulionu. Gotować do chwili wchłonięcia bulionu.
  5. Na koniec dodać śmietanę, rozmaryn i ser. Całość dobrze wymieszać i podawać.
Dodaj do książki kucharskiej

RISOTTO Z CUKINIĄ I PIECZARKAMI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Przygotować wywar z Bulionetek Warzywnych w 1 litrze wody.

2

Na głębokiej patelni zeszklić szalotkę. Następnie dodać ryż i chwilę podsmażyć.

3

Wlać 2/3 bulionu (ok 600 mililitrów) i gotować do momentu kiedy ryż wchłonie cały bulion.

4

Dodać pokrojoną wedle uznania cukinię oraz pieczarki (plastry lub kostka) i wlać resztę bulionu. Gotować do chwili wchłonięcia bulionu.

5

Na koniec dodać śmietanę, rozmaryn i ser. Całość dobrze wymieszać i podawać.

  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULIONETKA DOMOWA WARZYWNA KNORR

    Bulionetka Domowa Warzywna Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WIELKANOCNA PIECZEŃ. FASZEROWANA GĘŚ.

    Jeżeli w poniedziałek świąteczny zapraszacie gości na obiad to proponuję zaskoczyć ich nieco...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Krem brokułowy, przystawki ciepłe, Łosoś, Spaghetti Bolognese, Bankietowa sałatka z łososiem, Przepis z mięso musztarda, Ziemniaki zapiekane w ziołach, szpinak makaron ser jajka, Schab, kuchnia angielska, Naleśniki z kurczakiem i cukinią, Sałatka ceprese , Makaron bolognese z czosnkiem , Fikuśne jajka w boczku, Pikantne roladki z kurczaka ze śliwką i oscypkiem, Piersi z kurczaka w cieście francuskim, Sałatka z brokułami - VIDEO , faszerowana papryka serem, Spaghetti z suszonymi pomidorami , Przepis z przepisy po grecku, makaron obiad, śniadanie, Świąteczna kaczka nadziewana jabłkami, Makaron w sosie pomidorowym z ziołami , Przepis z klopsiki rybne, Karp w galarecie, Sos beszamelowy , Przepis z na obiad z kurczaka, Grecka zapiekanka ziemniaczana, Sos włoski do spaghetti, Przepis z pierś z indyka faszerowana, Pierogi z kapustą i serem, Dipy, Przepis z sałatka rukola, Przepis z sałatki z łososia wędzonego, Dania z ryżem, Deser dla dzieci "Łódź podwodna", Krem z buraczków , Wegetaiańskie chili z papryką i fetą, Leszcz smażony panierowany, Sałatka z buraczkami, Warzywa, Gołąbki bez zawijania wegetariańskie, Sałatki z makaronem, Naleśniki z piankami, mięso mielone zapiekanki, golonko peklowane gotowane, Przepis z przepis na makaron do zupy, Dania z makaronem, Szybka sałatka do grilla, Pierś z kurczaka, Sałatka gyros z kurczaka, majonez gyros, Ziemniaki, Przepis z kurczak z czosnkiem, Polędwiczki po warszawsku - VIDEO, Barszcz biały, 43. Omlet na słodko z konfiturami, Sałatka z makaronem ryżowym , Wołowe buritto z kolendrą , Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO , Sałatka z kurczakiem i ryżem, Przepis z sos cesarski, Przepis z sałatka z kalafiorem i marchewka