Risotto z indykiem przepis – Zobacz na przepisy.pl

Risotto z indykiem

Autor: MartaS

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

5 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

7 osób wydrukowało

Pobierz pdf

13 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

null

null

100 gramów

3 łyżki

2 łyżki

1.5 litra

1 szklanka

1.5 szklanki

0.5 kilograma

200 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso natrzyj solą i pieprzem oraz oliwą. Piec w folii przez około 30 minut w 180 stopniach.

Krok 2

Na rozgrzanym maśle podsmaż pokrojone grzyby i cebulkę, dopraw sola i pieprzem.

Krok 3

Na osobnej patelni rozgrzej łyżkę oliwy. Wrzuć na nią ryż i chwilę podsmaż, aż stanie się przezroczysty.

Krok 4

Zgodnie z przepisem na opakowaniu przygotuj bulion Knorr. Zalej winem i szklanką bulionu Knorr i poczekaj, aż ryż wchłonie płyn. Powtórz tę czynność, aż bulion się skończy. Należy ryż cały czas mieszać, by nie przywarł.

Krok 5

Mięso pokrój na kawałki. Ryż wymieszaj z grzybami.

Krok 6

Ułóż na talerz porcję ryżu i mięsa. Parmezan zetrzyj na wiórki i całość oprósz.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Risotto z indykiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Risotto z indykiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Risotto z indykiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Risotto z indykiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Risotto z indykiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Risotto z indykiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Risotto z indykiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej