Składniki
300 gramów
1 opakowanie
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
200 mililitrów
100 mililitrów
1 łyżeczka
1 sztuka
3 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Grzyby umyj, pokrój w plastry. Cebulę obierz i pokrój w piórka. Czosnek posiekaj. Zetrzyj marchew i selera.
Krok 2
W garnku rozgrzej tłuszcz, podsmaż warzywa. Dodaj wino, gotuj, aż połowa wina odparuje. Całość zalej litrem zimnej wody, zagotuj.
Krok 3
Całość gotuj, do momentu kiedy warzywa będą miękkie. Zupę dla lepszej konsystencji i smaku zapraw jedną torebką Zupy grzybowej Knorr. Wszystko razem gotuj jeszcze około 5 minut. Na koniec dodaj szczyptę suszonego majeranku.
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.
Czytaj więcejFrancuskie, filo czy kruche? W formie tarty lub quiche? Ciasto na słono może mieć wiele postaci. Dodaje się do niego warzywa, sery, mięso, zioła. Skorzystaj z naszych porad i uruchom kulinarną fantazję, tworząc pyszne słone wypieki dla bliskich.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Grzybowe flaczki - VIDEO
Flaczki grzybowe to pyszna, w pełni warzywna zupa, której smak mogą polubić nawet wielbiciele klasycznych mięsnych flaków. Grzybowe "flaczki" w zupie z tego przepisu to nic innego, jak boczniaki, czyli delikatne, jasne grzyby, rosnące na pniach drzew – można je kupić w większych supermarketach. Należy je umyć i pokroić w cienkie plastry. Do przygotowania zupy wykorzystasz również popularne warzywa, takie jak: marchew, białą cebulę, seler korzeniowy oraz czosnek. Cebulę pokrój w piórka, a czosnek w bardzo drobną kostkę, natomiast seler i marchew zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Warzywa oraz boczniaki podsmaż na oleju słonecznikowym. Aby smak zupy był wyrazistszy, podlej zawartość garnka białym wytrawnym winem i gotuj, aż połowa płynu odparuje. Następnie zalej całość wodą i gotuj do miękkości warzyw. Do przyprawienia użyj szczypty suszonego majeranku. Odpowiednią konsystencję oraz kremowy smak nada zupie dodatek gęstej kwaśnej śmietany. Grzybowe flaczki serwuj na gorąco, najlepiej z kromką pieczywa. Smacznego.
