Grzybowe flaczki video przepis - Zobacz na przepisy.pl

Grzybowe flaczki - VIDEO

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

17

238 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

203 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

272 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

300 gramów

1 opakowanie

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

200 mililitrów

100 mililitrów

1 łyżeczka

1 sztuka

3 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Grzyby umyj, pokrój w plastry. Cebulę obierz i pokrój w piórka. Czosnek posiekaj. Zetrzyj marchew i selera.

Grzybowe flaczki - VIDEO - Krok 1

Krok 2

W garnku rozgrzej tłuszcz, podsmaż warzywa. Dodaj wino, gotuj, aż połowa wina odparuje. Całość zalej litrem zimnej wody, zagotuj.

Grzybowe flaczki - VIDEO - Krok 2

Krok 3

Całość gotuj, do momentu kiedy warzywa będą miękkie. Zupę dla lepszej konsystencji i smaku zapraw jedną torebką Zupy grzybowej Knorr. Wszystko razem gotuj jeszcze około 5 minut. Na koniec dodaj szczyptę suszonego majeranku.

Grzybowe flaczki - VIDEO - Krok 3
2

Opinie o przepisie

  • Robert Kornacki

    Robert Kornacki , 12.10.2019

    Jeszcze nie jadłem ale wygląda smakowicie

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Angela Baszczyńska

    Angela Baszczyńska , 02.01.2019

    Ok

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Grzybowe flaczki - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Grzybowe flaczki - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Grzybowe flaczki - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Grzybowe flaczki - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Grzybowe flaczki - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Grzybowe flaczki - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Grzybowe flaczki - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Zupa pak choi
czas przygotowania
45 min.
stopień trudności

łatwe

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Grzybowe flaczki - VIDEOGrzybowe flaczki - VIDEO

Flaczki grzybowe to pyszna, w pełni warzywna zupa, której smak mogą polubić nawet wielbiciele klasycznych mięsnych flaków. Grzybowe "flaczki" w zupie z tego przepisu to nic innego, jak boczniaki, czyli delikatne, jasne grzyby, rosnące na pniach drzew – można je kupić w większych supermarketach. Należy je umyć i pokroić w cienkie plastry. Do przygotowania zupy wykorzystasz również popularne warzywa, takie jak: marchew, białą cebulę, seler korzeniowy oraz czosnek. Cebulę pokrój w piórka, a czosnek w bardzo drobną kostkę, natomiast seler i marchew zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Warzywa oraz boczniaki podsmaż na oleju słonecznikowym. Aby smak zupy był wyrazistszy, podlej zawartość garnka białym wytrawnym winem i gotuj, aż połowa płynu odparuje. Następnie zalej całość wodą i gotuj do miękkości warzyw. Do przyprawienia użyj szczypty suszonego majeranku. Odpowiednią konsystencję oraz kremowy smak nada zupie dodatek gęstej kwaśnej śmietany. Grzybowe flaczki serwuj na gorąco, najlepiej z kromką pieczywa. Smacznego.