Grzybowe flaczki - VIDEO

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

17

233 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

199 osób wydrukowało

Pobierz pdf

254 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

300 gramów

1 opakowanie

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

200 mililitrów

100 mililitrów

1 sztuka

3 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Grzyby umyj, pokrój w plastry. Cebulę obierz i pokrój w piórka. Czosnek posiekaj. Zetrzyj marchew i selera.

Grzybowe flaczki - VIDEO - Krok 1

Krok 2

W garnku rozgrzej tłuszcz, podsmaż warzywa. Dodaj wino, gotuj, aż połowa wina odparuje. Całość zalej litrem zimnej wody, zagotuj.

Grzybowe flaczki - VIDEO - Krok 2

Krok 3

Całość gotuj, do momentu kiedy warzywa będą miękkie. Zupę dla lepszej konsystencji i smaku zapraw jedną torebką Zupy grzybowej Knorr. Wszystko razem gotuj jeszcze około 5 minut. Na koniec dodaj szczyptę suszonego majeranku.

Grzybowe flaczki - VIDEO - Krok 3
2

Opinie o przepisie

  • Robert Kornacki

    Robert Kornacki

    Jeszcze nie jadłem ale wygląda smakowicie

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Angela Baszczyńska

    Angela Baszczyńska

    Ok

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Grzybowe flaczki - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Grzybowe flaczki - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Grzybowe flaczki - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Grzybowe flaczki - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Grzybowe flaczki - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Grzybowe flaczki - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Grzybowe flaczki - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.

Czytaj więcej

Przyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Grzybowe flaczki - VIDEOGrzybowe flaczki - VIDEO

Flaczki grzybowe to pyszna, w pełni warzywna zupa, której smak mogą polubić nawet wielbiciele klasycznych mięsnych flaków. Grzybowe "flaczki" w zupie z tego przepisu to nic innego, jak boczniaki, czyli delikatne, jasne grzyby, rosnące na pniach drzew – można je kupić w większych supermarketach. Należy je umyć i pokroić w cienkie plastry. Do przygotowania zupy wykorzystasz również popularne warzywa, takie jak: marchew, białą cebulę, seler korzeniowy oraz czosnek. Cebulę pokrój w piórka, a czosnek w bardzo drobną kostkę, natomiast seler i marchew zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Warzywa oraz boczniaki podsmaż na oleju słonecznikowym. Aby smak zupy był wyrazistszy, podlej zawartość garnka białym wytrawnym winem i gotuj, aż połowa płynu odparuje. Następnie zalej całość wodą i gotuj do miękkości warzyw. Do przyprawienia użyj szczypty suszonego majeranku. Odpowiednią konsystencję oraz kremowy smak nada zupie dodatek gęstej kwaśnej śmietany. Grzybowe flaczki serwuj na gorąco, najlepiej z kromką pieczywa. Smacznego.